“老厨房改造从何下手？求专家帮忙！”近日，读者王先生致电《扬子家居》询问老厨房改造问题。据记者了解，王先生家的厨房已使用近十年，目前的厨房布局以及使用功能已很难满足生活所需，但苦于不知该如何改造而迟迟未行动。为此，扬子家居大讲堂近期将特别邀请志邦厨柜及部分家装业内人士，针对业主家中实景做专项答疑解难。
[调查]
老厨房翻新“超预算”让业主最担忧
老厨房是局部改造，还是整体改造更划算？消费者到底是请装饰工人打厨柜合算，还是购买整体厨柜更合算呢？本周，《扬子家居》记者向20家房屋装修年龄十年以上的家庭做了调查问卷，据统计显示，对于老厨房改造的问题，业主的需求不尽相同，整体厨柜改造、厨房电器更换、水槽更换、墙面地面翻新、洁具更换等各占一定比重，但其中，对整体厨柜改造的要求，仍以近30%的占比位居改造需求第一。
志邦厨柜设计人士表示，今年以来，老厨房改造的市场需求十分旺盛，但大多数业主对改造过程了解甚少，甚至只有一个模糊的概念。尤其体现在以下一些环节：老厨房拆除要找谁，哪些商家可以承接老厨房改造，老厨房改造的费用构成有哪些，厨柜商家是否负责拆除工作等等。
[分析]
老厨柜功能、款式“落伍”使得改装迫切
目前老厨房改造已引起业内普遍关注，据《扬子家居》接到的热线电话显示，大多数致电前来询问老厨房改造问题的业主均认为，目前的厨房设备已无法满足日常生活之需，想通过适当的改造来改善厨房生活。为此，记者特意电话连线了部分改装愿望强烈的业主。
据家住怡景花园的王女士介绍，他们家的厨房是根据阳台改造的，环形后厨设计，并不利用整体厨柜的安装，而且收纳空间容易存在打扫死角，难以满足高品质的厨房生活。因此，王女士一直在找专业的厨柜商家，帮他们结合厨房户型进行改造。
还有的业主提出，厨柜变色、变型，五金件腐蚀、脱落等各类问题。众业主普遍表示，厨房使用已久，部分功能难以满足目前的使用。另外一些业主因为家庭成员的变化，对老厨房的样式产生审美疲劳，希望通过翻新来改善厨房环境。家住江宁某小区的业主胡先生坦言，“虽然品牌厨柜价格很高，但还是相信品牌的质量吧，材料也比较安全环保，毕竟是每天煮饭烧菜的空间，宁愿多花点钱买个放心吧！”
志邦厨柜产品部人士介绍，确实在一些生产细节上，流水线生产的名牌和手工作坊存在较大差距，如名牌厂家生产的优质厨柜，封边用手摸起来细腻光滑、封线平直、接头精细。用直线封边机一次完成封边、断头、修边、倒角、抛光等多道工序，可保证最精确的尺寸。而人工压贴封边凹凸不平，涂胶不匀后期肯定会封边脱落。此外，名牌厨柜一般拥有大型的企业生产设备，由电脑控制选料尺寸精度，公差单位在微米。而手工作坊小厂由于设备简陋，手工操作，尺寸误差大而导致经常会把基材暴露在外。
[建议]
盲目改造有风险，方案沟通很关键
对于那些有整体厨房改造需求的网友，很多厨柜商家都表示，整体改造涉及的环节较多，大到墙面地面翻新，小到厨房配件更换，每一个细节都不容忽视，方案沟通很关键。志邦厨柜南京公司负责人刘燕建议，最好带上详细的图纸来做核算，改造前期，业主最好将自己的个性化需求尤其是预算告知设计师，以避免后期不必要的麻烦。
基于每户家庭的房屋结构、厨房使用习惯等情况不同，业内专家认为，盲目改造老厨房有一定的风险。如，业主要学会如何计算吊地柜的黄金比例，又如在面对同等价位的不同品牌厨柜时，如何比较它们在门板、台面、五金等材质方面的优势。记者特意调研了一番厨柜市场，发现大多数商家报出的厨房地柜是最长的部分，而吊柜为了避让窗户和油烟机，相对来说短一些，志邦厨柜给出的吊地柜计价比例为38:62，“如果地柜部分占比高，也就意味着总价越高，相反地柜占比越少，总价就越省。”专家提醒消费者，厨柜所用材质和五金，其隐形的品牌价值、设计师能力、水平及安装细节、售后服务等，都应该成为消费者购买厨柜时综合考虑的主要因素。(记者 周海燕)
