中新网3月30日电 有媒体曾经考察全球的很多奶源，包括美国、荷兰、新西兰、澳大利亚等，其中有“黄金产奶带”之称的荷兰奶源给媒体留下了深刻的印象。
与众多奶源地相比，荷兰奶源之所以引起了媒体关注，除了得天独厚的自然地理条件之外，最重要的一点是专注对细节的管理。更让人拍手称奇的是在《爱迪生配方奶粉供应链透明化白皮书》中，这一奶源环节竟包含了牧草饲料、机器人挤奶、冷藏储奶罐等多个细节。
在荷兰，给媒体印象最深的当属纯种荷斯坦奶牛的福利了。住的是“三居室”，餐厅是天然优质牧场，排水、通风、采光3项系统兼备的牛舍是卧室，另外，还有全自动化的机器人挤奶厅；吃的是“营养套餐”，主食是高度控制在15厘米的优质牧草品种，辅食则是以经过GMP认证的优质混合饲料为主；为让奶牛保持好心情，听音乐、乳房按摩是每日必修课。对于这种细节化的管理，是中国乳业可望而不及的。
荷兰的家庭牧场主起码具有中等专业以上的学历，因为荷兰每头奶牛都实行身份证和耳标管理，奶牛的所有健康记录存放在耳标中供查询，如果没有专业的知识是很难管理整个牧场的。另外，荷兰还是欧洲采用机器人挤奶最多的国家，采用机器人挤奶不仅可以节省劳动力，还有助于减少奶牛乳头伤害和乳房炎的发病率。机器人在线监测产品质量状态，针对蛋白质含量不达标、微生物含量超标等异常的不合格牛奶进行自动拦截，保证了每一滴原奶品质的安全，为生产出高品质的奶粉提供了多重保障。
而荷兰奶源这一系列的优势，应该就是娃哈哈选择这家有130多年历史的荷兰皇家乳品公司合作的原因吧。
奶源地生产灌装，奶粉“超新鲜”
据《白皮书》透露，在婴幼儿营养领域有90多年经验的荷兰贝伦工厂是爱迪生配方奶粉的生产商，隶属于荷兰皇家乳品公司，也更加确认了爱迪生配方奶粉原装进口的可信度。
众所周知，不少“洋奶粉”以进口大包粉在国内添加营养配方并灌装，但大包粉进口一般走海路，从港口到港口动辄要数个月，很难保证奶粉的新鲜度。而在荷兰，乳品企业用冷藏罐车每周到农场收3次奶，选用冷藏储奶罐，不仅实现了4℃锁鲜，也避免了更换容器带来的污染。并且，只需2-3天，鲜奶就变成灌装奶粉，新鲜度绝对有保障的。
当然，这只是原装进口奶粉与大包粉相比的优势之一。荷兰的奶粉湿混工艺技术已经达到了世界先进水平，经过检测达标的鲜奶，脱脂处理后直接添加乳清蛋白、维生素、矿物质、植物油等成分，在液体形态下，营养成分会混合得更加均匀。而“大包粉”只能在干燥状态下完成营养素添加，很难混合均匀。
可以令妈妈们放心的是，经过湿混工艺之后，将直接进行鲜奶喷粉，喷雾干燥一步到位，保证了爱迪生配方奶粉营养素分布均匀，奶粉颗粒均匀、溶解度高，有助于婴幼儿对营养的均衡吸收。
