[措施控价]
菜价会不会无限制“疯涨”？
NO——雪后节前上涨属正常,价格异动有预案
涨点也正常？郑州市物价局商品价格管理处处长李杰表示，低温下雪天气、元旦春节期间，菜价有上涨属正常情况。“下雪当天，白菜早上卖1元、傍晚卖2元这种情况肯定存在，极端天气卖菜的人少了，菜供应不上了，价格高一点属于市场正常波动。”他同时表示，不少菜贩为保鲜只贩一天菜，一旦出现天气恶劣状况，第二天的供货链易断掉，直接导致市面菜量减少，影响价格。另外节日期间，从菜地到菜摊儿整个链条的经营人员都将变少，“所以春节前还会有上涨”。
为了保证“菜篮子”不在低温中受太多影响，物价监管部门也早有“护航”措施。郑州市物价局局长杨虎臣表示，各级物价部门都建立了“价格异动应急预案”，根据上涨幅度多少、连续上涨多少天、上涨覆盖率等多项指标，判断是否属于价格异动。一旦符合预案启动指标，他们将会采取价格干预措施，对蔬菜批发价进行限价，并给予批发者政府补贴，“保证菜农、市民两头的利益不受影响”。
另外，他也表示，物价部门会着手考虑通过平价菜店这个平台，在价格异动上涨的时候，进行“先供后补”正常，即先保证低价供应给市民，起到引导和压低市场价格的作用，后期再对平价菜店进行适当补贴。
记者了解到，按照郑州相关文件，郑州市年底将会有50家平价菜店，杨虎臣透露，目前35家已经开业，另有15家正在筹备开张。50家菜店将涵盖除高新区以外的市内所有区。
物价监测部门12月21日在工人路农贸市场采集的菜、肉、蛋价 (单位：/500克）
大白菜0.8元
圆白菜1.3元
黄瓜3.0元
西红柿2.5元
后腿肉14.5元
精瘦肉16.5元
鸡蛋4.9元
