我市鸡蛋价格又创新高。据中农网价格研究中心的数据显示,8月中旬开始,深圳禽蛋价格涨速加快,普通鲜鸡蛋价格已经达到4.4元/斤,创今年以来的蛋价新高。从目前趋势看,今年蛋价仍有继续上涨的潜力。
相关人士分析,天气成为鸡蛋价格上涨的首要原因;其次,每年这个时候,养鸡行业特有的“淘鸡”季节到来,养殖户都要淘汰一部分老鸡,而新补栏的小鸡产蛋量又很少,因此在短期内影响了鸡蛋产量。再者,养殖成本的上涨也成为助推鸡蛋价格上涨的主要动力; 此外,中秋节和国庆节接踵而至,市民的消费量和食品生产商对鸡蛋的需求量大幅增加。(记者 陈颖)