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美华媒:“舌尖中国”店铺暴红歇业陷尴尬

2012-06-15 12:59:00 来源: 中国新闻网
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  中新网6月15日电 美国《侨报》13日刊出评论说,因在《舌尖上的中国》纪录片中“露脸成名”的竹园竹升面店,其14平方米的店铺租金猛涨逾八成,店老板无奈将关门谢客。“舌尖上的面店”因受关注而红火,又因为红火而遭遇租金上涨、被迫关门的厄运,这实在是一种尴尬。

  文章摘编如下:

  一部《舌尖上的中国》的纪录片在全球掀起了一股中国美食热潮,并由此成为中国文化“走出去”的典范。

  而与中国文化“墙内开花墙外香”截然不同的是,位于广州和平西路8号的竹园竹升面店,因在该纪录片中“露脸成名”,其承租的约14平方米的店铺租金猛涨逾八成。该店老板李世林近日无奈表示,因小店已承受不起高额房租成本,终将于“本月18日关门谢客”,他还表示后悔上了节目,“要不然业主或许不会加如此之高的价”。

  彼时语境下,“舌尖上的中国”已不仅仅是一部纪录片。这档生发于舌尖,并迅速裹挟了“美食”、“美酒”甚至“爱国”等多种元素的电视节目,俨然成了一种文化现象。作为这种文化现象的一部分,“舌尖上的面店”想必结结实实地火了一把吧?然而,人们猜中了这开头,却没猜中这结局。

  在眼球经济时代,“舌尖上的面店”因受关注而红火,又因为红火而遭遇租金上涨、被迫关门的厄运,这实在是一种尴尬。

  此前,“围观改变中国”的说法曾一度流行。如今,本以为围观也可改变当前食物的面目,却不曾想引发了负面作用。秉承着“民以食为天”传统的中国人众里寻他千百度,终觅得一个美好之地,却迅速衍生出危机,不禁令人叹息“好景”何止“不常在”?

  惋惜之外是无奈——这间面店的命运,又何尝不是一种必然?物欲浪潮里,经济利益成为一些人的终极追求,只要能攫取利益,哪还顾得舆论谴责、道德批判?

  这又何尝不是物欲领地侵袭精神世界的表现?连如此繁盛的文化现象,都败退于市场买卖规则,文化赋予事物的美好,其生命力可见一斑。

  按理说,店面租金数额应是房东与租客共同商讨的结果,即使前者要价高昂,逼得后者不得不闭门谢客,你也只能说这种做法“不合理”,却并没有更刚性的制度依据来纾解内心的不愿与惋惜。但诸如“舌尖上的”美好事物,在聚焦起一个时代的向往的同时,难道不应被超脱物欲的、精神上的集体共识所守护吗?错的可能不仅仅是面店的业主,还有这个时代的精神文化处境。

  至此,只能祈愿“舌尖上的面店”尽快找到一方更安宁的天地,延续那份文化性的美好。(郭杨阳)

[作者:程涛  编辑:]

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