中新网广州12月8日电 题：英国“80后”的经商之道：做慈善让我不“飘飘然”
作者 刘烨
“只要坚持自己的兴趣，每一个人再平凡普通都可以做出了不起的大事，改变自己的人生。”一位英国“80后”在广州如此表示。
对于23岁的弗雷舍·多赫迪而言，改变他人生的便是对果酱的兴趣，这位从14岁就开始创业的苏格兰年轻人，凭借着祖母传授的一纸果酱秘方，创立了SuperJam国际果酱品牌，早在20岁前就成了百万富翁。
弗雷舍作为英国总领事馆文化教育处特邀的青年创业家，近日相继赴中国上海、杭州、大连和广州演讲，在广州马不停蹄的活动间隙，他接受了中新网记者采访，身着休闲西装的他侃侃而谈，“英气”逼人。
弗雷舍14岁时就向祖母学做果酱，并将自己的产品卖给朋友和邻居，“我提着塑料小篮子，挨家挨户敲门销售果酱。”弗雷舍说，当时每个星期他都会做一千罐果酱，家里的厨房全部被他占用了。
弗雷舍对果酱有着自己的思考，“过去几十年果酱的配方一直没有改变，其中70%-80%的成分都是糖，而且含有很多添加剂。”为了挑战传统，弗雷舍尝试了几十种配方，最终制成了百分之百来自于水果、没有任何添加成分的新派果酱。
“当时我非常兴奋，天真的认为这款果酱可以进入超市大卖。”但现实并没有想象中美好，由于超市对纯水果果酱不信任等问题，弗雷舍的产品被拒绝上架，这也成为其创业遇到的最大困难。
“家人和朋友都劝我放弃，但是我没有，我相信纯天然果酱一定会有消费者喜欢。”弗雷舍说，很多人在遇到问题后裹足不前，而他则会一直坚持下去，“有梦想就要勇敢去追。”
重整旗鼓的弗雷舍找到新的合作工厂，经过种种努力，超市终于同意销售他的果酱，令人惊叹的是，上市第一天SuperJam果酱就卖出了五千罐。如今，SuperJam已远销澳大利亚、丹麦、爱尔兰、芬兰、俄罗斯等地，每年销量超过一百万罐。SuperJam品牌也被作为城市名片收藏于苏格兰国家博物馆。
虽然弗雷舍已就他的传奇故事做过250余场演说，但在接受记者近两个小时的采访中，他仍认真倾听每一个提问，并颇为耐心地予以回答，让记者印象深刻。这份与自身年纪并不相符的谦虚与平和，并非是每一位青年创业家都具有的特质。
“是做慈善让我不会‘飘飘然’。”弗雷舍说，除果酱之外，他的另一项重要工作就是从事慈善。记者了解到，弗雷舍在全英各地为独居老人举办免费下午茶聚会，规模最大的一次聚会曾吸引了600余位老人，这项活动为老人提供了交友叙旧的平台。
“在做慈善的过程中我看到，这个世界上有很多无家可归的老人需要我们关爱。”弗雷舍说，在认识到更多社会问题的同时，他对自己也会有更多反思，这也使得他在平时的工作之中更加务实。或许这也是SuperJam得以不断发展的成功诱因。
如今，弗雷舍经常赴多国演讲传授他的生意经，并出版了讲述其创业经历和企业家精神的《超级生意》一书。“这本书已经在全世界销售5万册，筹到的善款可以举办更多的茶话会。”弗雷舍笑称。(完)
