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东莞食药监局某局长应网友邀请吃“地沟油快餐”

2012-07-23 08:20:00 来源: 广州日报 
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  网友邀局长吃“地沟油快餐”

  食药监局第一分局局长应邀,并称检查时也会着便衣到小餐馆就餐

  今年将创建70家示范食堂、120家达标食堂,食堂升级可获补助

  “还是想请领导们到工业区里的快餐店吃饭,不知道能否给个面子?这是第二次公开请领导们吃地沟油快餐!”这是一名网友7月21日向(广东)东莞市食品药品监督管理局公开发出的邀请。

  当天,东莞市食品药品监督管理局做客“阳光热线”。在谈到地沟油问题时,一名网友在微博上发出了这一邀请。市食药监局副调研员、第一分局局长周卫平爽快地答应:“可以”。

  据悉,东莞今年上半年以来,已经查处药品大案要案19宗,移送公安部门处理18宗,市食药监局局长陈锡江说:“药品和别的不一样,一片药可能就会要一条人命。”对制售假药行为绝不姑息,哪怕一片药出问题,都要依法进行严格查处。

  半年查处药品大案要案19宗

  陈锡江说,去年东莞全市药品抽检合格率97.3%,较2009年提升6.4%,全市未发生一起重大药品安全事件。今年以来,该局以名贵药品、心脑血管药品等为重点对象,城乡结合部为重点区域,快递行业为重点环节,开展地毯式排查,核实制假售假线索627条。

  在全市开展重点清查及不定期市场整治统一行动中,该局严打制假售假源头。截至目前,半年来共立案查处案件297宗,查扣物品351箱(件),涉案物品货值48.22万元,捣毁生产销售窝点7个。其中,查处大案要案19宗,移送公安部门处理18宗,有效震慑了违法分子。

  判定地沟油 尚无标准可依

  不少市民都非常关注地沟油的问题,因为东莞工业区众多,工业区内的小餐馆给市民的印象大多是在使用地沟油。对此,周卫平解释,去年该局在全市范围内抽检了180多批次餐饮单位购进食用油,合格率达到93.6%。不合格项目主要包括酸价、过氧化值等理化指标。

  “但由于国家没有(出台)鉴定地沟油的方法和标准,就算检测到不合格的食用油,我们也不能判断是否地沟油。”他认为,国家制定此类标准较为滞后。

  访谈互动中,一名网友通过微博再次向东莞市食药监局领导发出邀请,请领导们吃“地沟油快餐”,希望他们能脱下制服到工业区快餐店吃饭。

  对此,周卫平说“可以”。他说,自己检查时也会着便衣到小餐馆就餐,曾经接到有群众投诉食堂使用地沟油,但进行抽样检测后发现是合格的。他再次强调“(目前)只能发现不合格油品,不能认定就是地沟油。”但他承诺,只要群众对食品安全有反映,他们肯定会去处理。

  食堂改造升级可获资金补助

  去年,东莞将创建餐饮服务食品安全示范街作为市政府“十件实事”之一,有15条街区通过了市级考评验收。

  陈锡江表示,经过创建活动,餐饮单位经营面貌发生了天翻地覆的变化,群众消费信心明显提高。2011年11月,国家食品药品监管局、商务部联合在东莞召开“全国餐饮服务食品安全示范工程建设现场交流会”,总结推广东莞创建做法。

  今年,东莞市将创建70家示范食堂、120家达标食堂列为市政府“十件实事”保障食品安全的重要内容,市食品药品监管局将制订工作方案,明确创建目标,并将具体任务分解落实到各个镇街(园区)。

  为加快推进创建活动,该局积极指导各镇街(园区)对拟创建单位制定升级改造方案,督促落实各项措施;制定创建资金补助办法,由市、镇两级财政对食堂改造、升级给予补助,提高企业创建的积极性。

  市民关注

  办证去8次才能成功提交申请?

  一名网友投诉:自己的餐饮服务许可证到期,到市食药监局申请换证,总共去了8次才成功提交申请表。

  东莞市食药监局食品安全监管科科长杨见亮:对方可能对程序要求了解不清楚,所以拿来的材料不符合要求。可到该局索取资料了解要求。

  合格餐饮的笑脸标识为何从没见过?

  网友:笑脸标志是合格餐饮!但是,我却从来没有见过有解释么?

  周卫平:笑脸标识是按照国家食药监局的要求、结合日常监管对一些餐饮单位执行制度方面进行的现场评价。执法人员去到现场,按照检查项目规定进行评分,达到一定分值就给个笑脸。

  这项工作还没有全面铺开,我们将按照步骤来做。(记者汪万里)

[作者:肖媛媛  编辑:]

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