上午11时，双汇第一次给本网声明称刘先生拒留电话联系不上，刘先生已经接到了双汇的电话
消费者现身称双汇已电话联系他数次 将公布录像
通过持续沟通，29日中午13时30分，博主刘先生决定现身约见网络新闻联播记者。刘先生说，最主要是证明自己绝非敲诈勒索的人。
对于双汇的质疑，博主刘先生一一解答。
对于双汇公司称刘先生拒绝留电话一事，刘先生最为恼火。刘先生表示：自己明明留了电话，也说明自己姓刘。“我要是没有给他们留电话的话，今天上午怎么会有人联系我？”随后，他出示了双汇方联系他的两部电话，其中一个固定电话为0395-26769**。这部电话在今天早上联系他，“问是不是我买的，我说是，对方说他们在落实一下。”
记者照此打了过去，对方称自己为双汇公关部，一男子称确实跟博主联系过。
关于拒绝留样检测的问题，刘先生称现场处理人员没有要求留样。
双汇声明中提到的前两个赔偿数额，刘先生表示认同，但他认为事出有因。“刚开始是要500作为买排骨的金额10倍赔偿，后来到下午快四点了，我一家五六口人连午饭都没有吃，我要求1000元的精神损失。”
刘先生反问道：“我这算敲诈勒索吗？”现在，刘先生却坦承他害怕双汇的报复，他现在可以不要赔偿，只要双汇一个“诚意的道歉”。
关于双汇声明称索赔几百万的说法，刘先生同去的朋友陈先生这样解释：当时他说如果别的企业出事了不处理好，危机公关可能就得花几百万，要这点赔偿不多。陈先生说：“自己又不傻，哪敢要几百万。”
采访现场，刘先生让记者观看了现场视频片段，视频记录了双方交涉的过程。他说如果双汇继续说谎，他将公布自己的视频。他同时表示，双汇店里店外有好几个监控器，他们也可以不剪辑地公布出来。
