(大河报)昨天,微博上知名媒体人士劝大家“不要再吃老酸奶和果冻,内幕很可怕”
果冻、酸奶和软糖,都是孩子们喜爱的零食。然而,昨天有知名媒体人士在微博中爆料称,老酸奶、果冻“不能吃”,可能是用破皮鞋加工制成的。这条消息引起轩然大波,有网友调侃说,“哪天你们扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了”。
对此,我省专家接受记者采访时指出,明胶分为工业和食用两种,如果是正常生产的酸奶和果冻,使用的是食用明胶,可以食用。食品行业绝对不允许将废旧皮革加工成食用明胶,但不排除个别非法小作坊将工业明胶代替食用明胶用在食品中。
(记者 王玮皓 宁田甜 实习生 李帅 赵方园 宋雪菲 文 记者 晋远 图)
此外,中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红提醒说:正常的果冻使用的是卡拉胶,无毒,与动物皮没关系,但孩子吃太多可能会营养不良。
昨天,央视主持人赵普和经济观察报记者朱文强先后提醒大家小心老酸奶、果冻。但昨天晚些时候,两人相关微博均被删除。