自古以来，就有“器为茶之父，水为茶之母”之说，要想品到一杯上好的佳茗，需要有好器、好水、好茶三者结合，缺一不可。但国内却长期存在重茶轻器，茶具产品多而不专的问题。湖南省白沙溪茶厂有限公司决定改变这一现状，首先提出“茶器合一”概念，决心拓展旗下茶具产业与黑茶主业“双管齐下”配套发展。
“原来所有的茶叶企业都是做茶不做器，专注于搞茶叶品质，却轻视了煮水泡茶这一必不可少的环节，”湖南省白沙溪茶厂有限公司总经理刘新安对记者说，“我们决心要改变泡煮黑茶茶具落后的现状，同时通过提高消费者的品饮体验提升白沙溪的品牌价值，为客户做好配套服务，也为经销商提供新的利润增长点。”
山东经销商唐先生称，黑茶的专用泡饮工具是个市场空白，一般的茶具并不能完全冲出黑茶的味道。“我甚至见过有人用咖啡机泡茶，简直是一个笑话。随着茶文化的普及深入，发展各类专用茶具势在必行。”
白沙溪茶具公司负责人胡文涛透露，今年初，白沙溪茶厂领导层经过对市场的深入调查、研究分析，果断决定投资成立白沙溪茶具公司，致力于黑茶专用茶器的研究和开发，结合“科学冲泡，健康品饮”的开发理念，让黑茶传统产品中的“三尖三砖一花卷”各有其器，更好的泡出黑茶特有的韵味。
据了解，目前白沙溪铁壶、汝窑、紫砂、青瓷、白瓷几大系列以及黑茶自动泡饮机在内的24款新品已经面市，力争到2014年完成年销售4000万元目标。“国内茶具市场年消费额达数百亿，却至今没有专业的主导性品牌，这个市场留给我们的空间非常大。”刘新安说。
南方日报记者 周照
