商务部新闻发言人沈丹阳16日说，总体上看，目前全国蔬菜供求基本平衡，价格趋于稳定。春节前部分蔬菜品种价格可能还会上涨。随着天气转暖，南方菜大量上市，2、3月份以后，菜价将会出现季节性回落。
据商务部监测，1月7日至13日全国36个大中城市18种蔬菜平均批发价格比上周微涨1.2%，比去年同期上涨5.7%。
沈丹阳在此间召开的例行新闻发布会上说，近期菜价上涨是多种因素造成的，有极寒天气的因素，有成本上升的因素，也有春节临近、需求增加的因素。商务部将有针对性地采取三大措施，稳定菜价。
一是信息引导。通过加强市场监测，发布市场信息，增加有效供给来解决供求矛盾。商务部启动了百家农产品批发市场日报机制，通过多渠道及时发布各地蔬菜市场信息。
二是产销衔接。依托“南菜北运”和“西果东送”等流通链条加强产销对接，鼓励发展农产品网上交易，推动各地开辟早市和车载菜市场，扩大本地蔬菜进城直销直供，同时组织跨区调运。
三是投放储备。除各级政府储备外，引导生产基地和龙头企业的窖藏蔬菜出库销售，并且加大速生豆芽菜等替代品种的供应。(雷敏、王泽宇)
