郑州市顺河路某胡辣汤店 厨师高宁宁为市民准备早餐
卖早餐的,到上午才有时间吃早餐
06:00
地点:顺河路某胡辣汤店
人物:厨师高宁宁
炸油饼、熬胡辣汤、包水煎包……不足10平方米的厨房里一片忙碌。
高宁宁虽刚满20岁,但干活很老到:把包好的水煎包铺在锅里,加入半瓢水,“刺”的一声热气蒸腾。她边拿锅铲将包子铲出边说:“我4点起床的,得一直忙到下午1点,习惯了,干了两三年了。”
6:00,店里来了第一位客人,她熟练地盛胡辣汤,切油饼,“我们现在还没空吃饭,等上午人少了再说”。宁宁说:“我觉得这工作可不错,一天只用干一个上午,下午就可以休息了,比较自由!”
宁宁的老家在西华县,3年前和家人一起来到郑州,父母在东区烤羊肉串。“外面比屋里干活冷多了,俺爸俺妈比我辛苦得多。”她说。
如今,单身的宁宁还不想谈恋爱。“一谈朋友再一结婚,离俺妈就远了,我现在几天不见俺妈都可想……”
新年愿望
对于新年愿望,她说:“希望店里生意红火,俺弟俺妹学习好吧!”