每当我们坐下来用餐时,其实,就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人,却道出了一个朴素的道理:你所要享用的饭菜,将会影响你的健康,甚至决定你的寿命。这里向大家介绍几种营养丰富的食物,研究证明,它们有助于预防多种疾病。
豆类
蛋白质与B族维生素的丰富来源。
同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。
建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。
豆类的好处包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
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