第一部分 创新农作物收获方式 增加农民收入
在10月16日的世界粮食日上，我们了解到，今年以来，受热浪及旱灾等反常气候影响，美国、乌克兰及其他粮食出口国产量大跌，全球粮食供需逼近临界点。不过从我国来看，由于充分注重科技投入，今年夏粮总产量达到12995万吨，比2011年增加356万吨，增长2.8%，超过1997年的历史最好水平。那么秋粮收成又如何，记者来到了产量大省黑龙江调查情况。
黑龙江宝泉岭管理局290农场场长张承厚告诉记者，今年割晒时期大致应该在20天左右的时候，一般到10月5号到7号，这个时期一般进入了秋收期了，那么能割半个月的时间，那么这半个月的时候有可能有雨。所以说在前七天尤为重要。
张承厚所说的割晒是农场今，年大力推行的一种水稻收获方式。张承厚告诉我们，以往水稻都是在霜冻后直接收割，称为直收。收上来的稻谷会集中晾晒脱水入库。然而随着近几年水稻种植面积不断加大，每年收获的时候，各地晒场都不够用，极易造成捂粮、烂粮的现象。割晒就是把已经成熟的水稻提前割倒，放在地里晒干，这样做一般可提前15～2O天收获，产量也不会受到后期极端天气的影响，还能降低成本，有利于提早进行整地。而这种做法是近一两年才在垦区广泛推行的。割到什么高度，稻穗朝哪个方向倒，都是有统一标准的，这样才能保证收获的数量与质量。看着眼前深甸甸的稻穗，张场长心里踏实许多。张承厚场长表示，今年的粮食是最好的一年，子粒特别好，空瘪粒也特别少，粮食肯定好吃。
2011年，黑龙江省粮食生产连续第8年夺得大丰收，粮食总产量首次超过连续10年位居第一的河南省，一跃成为全国第一产粮大省，并成为国家最重要的商品粮基地。
2010年财经频道来到黑龙江绥化市红星村调查，村里的种粮大户陈啸文一家远近闻名，全家总共种了1000亩地。300亩玉米，300亩水稻，400亩大豆。陈啸文告诉记者，今年价格好，他都没有想到，往年都不行，去年也行一块左右，现在大米就是一块3一斤，一块三多这三毛多钱，就等于和去年差一倍的价格。因为9毛多钱里含着成本，去掉的成本也就剩3毛钱，因为今年高3毛钱，所以就剩6毛，纯收入能多挣一半钱。
陈啸文一家从1993年开始租地种粮，他还清楚记得，那个时候玉米每斤只有一毛三分钱，大豆才卖6毛钱一斤。2002年，1斤水稻涨到四毛钱，种粮还是不合算。2006年中国取消了农业税，还增加了种粮补贴，粮种补贴，而且从这时候开始，粮价也逐年上涨。2009年水稻的收购价格涨到了9毛多，老陈一家卖粮挣了50多万。但今年水稻只占到种植总量五分之一，种得更多的还是大豆和玉米。粮贩子已经开始来村子里收购大豆了，每斤一块八毛钱，和去年相当，今年能不能增收就看玉米的价格了。而玉米价格也是让老陈一家最揪心的。去年老陈家种了60垧玉米，今年只种了40垧玉米，比去年减少了20垧。陈啸文的儿子陈海滨告诉记者，去年就不赚钱，玉米投资太大。
陈海滨细细算了一笔账。大豆一垧地也就是10亩投资7000块钱，产量六千斤，每斤卖1块8毛钱，每垧地能收入将近4000块钱；水稻春天插秧的时候，人工也很贵，每垧水稻投资13000块钱，但是水稻每垧地产一万七千斤，每斤卖一块三，那么一垧水稻能挣九千块钱。玉米一垧地要投资10000块钱，产量16000斤，每斤如果按去年5毛5分钱的话，收支相抵就是不挣钱。算这个账不仅是为了知道今年能挣多少钱，关键还是为来年打算，盘算着来年种什么，还要留出来年春天的投资。
2011年，财经频道记者又到了陈啸文家，2010年收成不错，陈啸文一家花13.6万元买了台进口水稻收割机，还购买了小汽车。去年冬天他们以每斤七毛二分钱的价格卖掉了玉米，每亩能赚到将近一千块钱。记者赶到的时候，陈啸文正在地里。这块地共有50亩，以前种的都是大豆。但是2011年年初，陈家制定种粮规划的时候，做出了新的决定。今年他家的水稻增加到了350亩，玉米增加到了500亩，而大豆则减少到了150亩。旱田改成水田，今年投资不少。不只是陈海滨家，过去这一年，陈海滨家所在的红星村有将近200亩的旱田改成了水田，种上水稻。从春天到秋天，陈啸文天天都呆在这里，照顾这些水稻，秋天来了，看着沉甸甸的稻穗，陈啸文的心才踏实了。
