您的位置:首页 >  新闻中心 > 即时新闻

经济不景气 英国家庭剩饭剩菜不敢扔

2012-06-13 15:09:00 来源: 北京晚报 
字号  

  据英国媒体12日报道,英国经济不景气,导致许多普通家庭财政趋紧,直接的反应之一是对食品不再像过去那样大手大脚。

  根据英国食品标准局的一项最新调查,英国家庭开始在进食方面厉行节俭,最普遍的做法包括刚过期的食物和剩饭剩菜不再直接倒掉,而是放进冰箱,尽可能延长其“寿命”。

  这项对全英近2000人的调查发现,超过半数的受访者比以前更注意“剩物利用”。

  食品标准局专家说,剩饭剩菜再利用其实是件好事,有利于减少浪费,但必须注意食物安全,储存和再利用时都要加倍小心。食品标准局的建议是,吃剩的食物应该立刻放进冰箱,最多存放两天,吃之前应该加热到滚烫的程度。综合报道

[作者:李金磊  编辑:]

相关阅读