郑州调查
市场多种果冻酸奶糖果含胶
昨日傍晚，记者走访了郑州市经三路上一家大型超市。在超市某品牌果冻包装上印刷的配料表中，虽然没有显示关于明胶这种物质，但是有一种名为卡拉胶的物质。而在该超市的糖果区和酸奶区，多种不同类别的糖果类食品和知名品牌的酸奶等乳制品中，食品外包装上都明确标有明胶这种食品添加剂。
当记者询问销售人员明胶是什么物质时，超市销售人员不确定地说：“明胶应该是一种可食用的胶。”
当记者询问前来超市购物的刘女士是否知道食品中明胶的存在时，刘女士说：“以前在给孩子买东西时见过这种明胶的字样，因担心吃了不好，就再也不敢给孩子买了。”
昨日上午，记者购买了某品牌的蓝莓味乳酸果冻，其配料中含有食品添加剂卡拉胶等。
我省某乳企 旗下老酸奶保证未添加明胶
对于昨日微博上热传的“果冻和酸奶里添加有废旧皮革制成的明胶”一事，记者电话咨询了河南某大型乳业公司的相关人员。
“我们的产品你可以放一百个心，我们作为一家负责任的大企业，产品绝对安全。”一王姓工作人员说，他已经注意到微博上的这一有关信息，并且也已有消费者等向其咨询过此事。因为生产工艺的缘故，该公司旗下的老酸奶在生产过程中并未添加明胶。至于网上的一些传言，“有可能会发生在一些小作坊里”。
随后，记者又致电蒙牛公司。该乳企客服人员透露，该公司产品里添加的明胶是由牛骨提炼而来。至于详细情况，该客服建议记者关注公司的后续通告。
