果壳网开评中国版“搞笑诺贝尔奖”
瓦罐鸡汤为啥这么鲜华中农业大学摘得首届“菠萝科学奖”化学奖
“一个横空出世的正规科学奖项，有着有趣、甚至古怪的取向，它可能会改变你的思维。”这是“菠萝科学奖”微博对自己的定义。
7日，首届“菠萝科学奖”在浙江省科技馆举行颁奖典礼。“女士们、男士们！请把手机、呼机、联合收割机、时空穿梭机关……通通关机。我们为您准备了能自动升温的坐椅，使用方法是：扭动您的腰肢，不停地摩擦坐椅，包暖！让我们怀着爱咋咋地心情，共同迎接2012‘菠萝科学奖’的到来！”开场白，就很欢乐。
比照着诺贝尔奖，“菠萝科学奖”颁出物理、化学、数学、心理等九大奖项。
化学奖由华中农业大学食品科学技术学院团队的“瓦罐鸡汤主要滋味物质研究”获得。瓦罐鸡汤为什么比普通鸡汤好喝？该研究发现，瓦罐鸡汤中的鲜味物质，明显高于其他方法熬制的鸡汤；因为，瓦罐受热更均匀，鲜味物质更不容易降解。组委会给出的获奖理由有点小幽默：“这项研究的出现，为陶瓷产业提供了新的利润增长点，也为中华文化引领世界潮流提供了强有力的科学支持”。
再来看看其他“好笑而严肃”的研究成果：数钱能减轻人的疼痛，这个是中山大学获得的心理学奖；以“Y染色体鉴别曹操身世之谜”的复旦大学获得医学生物学奖；菠萝U奖颁给了中国科学院长春应用化学研究所，他们结合数学、物理、化学等跨专业知识和技能，针对食堂出现的“饭菜分量结构性短缺”现象，召开了一场别开生面的新闻发布会。
“菠萝科学奖”就是向好奇心致敬
“菠萝科学奖”是个什么奖？“我挨个给获奖者致电或去邮件的时候，他们也这么问。”本报记者联系上“菠萝科学奖”总策划、著名的科学松鼠会一只资深“松鼠”王丫米，她这样告诉记者。
“菠萝科学奖”是科技网站果壳网和浙江省科技馆合办的奖项，颁奖对象都是有正儿八经科学作品的人。但和其他科学奖不同，如果这科学作品不好玩，那是绝对登不了颁奖台的。连颁奖嘉宾也不能不好玩，比如，美食作家沈宏非、相声演员于谦……他们都是这次颁奖典礼的嘉宾。
“向好奇心致敬”是“菠萝科学奖”的口号。主办方希望，通过征集科学领域内“好笑而严肃”的研究成果，与更多人一起分享科学技术有趣的一面；媒体称之为中国版的“搞笑诺贝尔奖”。
不搭界却很强大评委们都“热爱科学”
陆川、宁财神、沈宏非、吴晓波、东东枪、何帆、路一鸣……王丫米端出了一份强大的“菠萝科学奖”星光评委团名单。
画“张小盒”的漫画家陈格雷，创办了“盒子网”社区网站。组委会认为，“这个跨界的转换既有科学精神，又充满想象力”。著名学者、翻译过许多法律著作的何帆被选中，因为“身披法袍的何帆老师，语言的严谨度达到了温度计所能测量的极限峰值，无论这些词语出现在法庭、著作、专栏、还是微博中”。路一鸣因主持《三星智力快车》，“给很多人枯燥的童年带来了知识的清凉与惬意”，也入选。宁财神的入选理由也很“科学”：“宁财神老师15岁就进了大学，通过收购师哥师姐的课堂笔记再卖给师弟师妹的绝佳商业模式，显露出他非同凡响的数学天赋”。作家沈宏非是为何入选，组委会的理由是他的一句话：“‘面条是面粉最美丽最科学的线性延展’，充分展示了沈宏非老师集文艺和科学气质于一身的内涵”。著有《激荡三十年》的吴晓波，在组委会眼中是这样的：“中国青年领袖吴晓波老师曾冷静地提炼出了宇宙法则：先激荡，后跌宕，最后迎接一场大败局”。
“总之，标准就是——‘热爱科学’。”王丫米细数这些各个领域、看似不搭界的星光评委们。
而“科学家评委团”要“正经”得多：浙江大学校长杨卫院士、中国科学院理论物理研究所研究员李淼、中科院国家技术转移中心主任姜标、清华大学地球系统科学研究中心教授田丰、北京大学心理学系副教授魏坤琳……“当找上浙江省气象学会秘书长俞善贤时，我们非常惊喜地发现，他也是一只‘松鼠’。他说，30年前他就想做这样的事，让科学更为公众所了解。”王丫米告诉记者。
“菠萝”总策划称明年还想办
“其实，这些项目对于科学家们来说，都是特别‘正经’的。与他们联系时，当听说用这种方式去解读，并不是他们研究的初衷，开始都会有点不理解；但他们心胸宽广，欣然接受。除了叶永烈先生是真有事来不了现场，所有获奖的科学家们，都到现场了。”“菠萝科学奖”总策划王丫米说，“咱明年还想接着做这个。”
“菠萝科学奖”的发起人之一、果壳网CEO“姬十三”介绍，去年，他看到国外的“搞笑诺贝尔奖”，觉得挺好，冒出了在国内搞一个类似奖项的想法，与周围的人商量后，得到大家支持。
“获奖的科学家们，你们会将此写在简历里吗？”昨日，他发了一条微博。科学家们真的认同这是科学的真谛吗？
