“热卤刘……扫把身兼数职，扫地、清洗灶台，又来洗刷菜锅，炒出来的菜又直接送上餐桌。”4月1日以来，湖南都市频道《都市晚间》栏目接连爆料在长沙颇有名气的热卤刘、四喜馄饨和潭王府火锅的卫生问题。这个本该是轻松吃喝的清明假期，在长沙好吃鬼们看来，却成了一个“伤不起”的吃喝假期。
继4月1日，热卤刘“洗菜盆里还能洗出脏抹布”的爆料以来，4月2日，四喜馄饨又被曝“厨师试吃一口又一口，我看你是真的饿了。掉落的菜品，竟用脏抹布抹入盘中”。4月3日晚间，步行街潭王府火锅店也曝出“碗不消毒”等问题。
一石激起千重浪，网友纷纷开始“吐槽”，网民“胖不死”抱怨道：“能不能不要都是我去过的地方啊！”网友“冰冰豆子vivi”称“恶心到天荒地乱”。更有网友大呼：“伤不起啊，哪里吃馄饨，哪里吃热卤，哪里吃火锅啊！”下面回复的网友“sabinna”道：“回家吃饭，洗洗睡吧。”截至记者发稿时，在新浪微博上搜索“热卤刘”、“四喜馄饨”和“潭王府”，相关“吐槽”微博就超过1万条。
目前，坡子街热卤刘已经被相关部门限令停顿整改了。而早前被曝光的无名粉店相关负责人表示，无名粉店已经开始“阳光厨房”行动，他们计划在一年内全部明档化。
4月初被曝光的一些商家并没有正面回应媒体质疑。而潭王府火锅店相关负责人表示，会努力做好自己，相信公道自在人心。不过，省餐饮行业协会会长周新潮表示，虽然这些店子不是省餐饮行业协会的会员单位，但省餐饮行业协会会一如既往支持“媒体监督和曝光”。(记者 尧育飞)
