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今日处暑到多食“白色食品”

2013-08-23 09:09:00 来源: 华西都市报 
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  8月23日,我们迎来了二十四节气中的“处暑”。“处暑”中的“处”字,有结束之意,“处暑”的到来预示着暑热的消退、秋季的来临。在这夏末秋初的交替之际,最明显的变化是早晚温差大,往往会早晨寒凉,中午气温急剧升高,一段闷热后又一阵骤雨。“处暑”之后,我们应该如何养生呢?北京同仁堂主任中医师吕天贵将为我们分享一些养生知识。

气温多变 谨防“寒包火”型感冒
  “处暑”节气之后,就预示着高温天气将慢慢褪去,转而进入气温多变的初秋。但是,即使进入秋季,但气温未必就能达到令人舒适的程度。吕医生称,这个季节,人们最容易患上“寒包火”型感冒,这种感冒是由于天气突然转凉,但人体内淤积的热气却并未完全释放出来,如果外感寒湿邪气,人体适应不了从而就会感冒。因此,即使处暑过后,还是需要注意散热防寒,不要过度贪凉。

气候燥热 养生应以“养神”为先
  “处暑”后就处于秋季气候,养生首先需重“养神”。吕医生称,养神就是要养好我们的心情,心情平和舒畅,不骄不躁,从内而外调养身心,防“秋燥”,这是养生的第一步。中医解释,秋燥最容易伤害到肺系统,包括口、鼻、肺脏及皮肤毛细孔等。另外,由于肺和消化系统互为表里,所以有些人也会出现便秘症状。防秋燥的第一步就是要“养心”,保持一个平和的心情,有助于我们调节身体因燥热而出现的皮肤干燥、消化不良等症状。

饮食养生 宜多食“白色食品”
  “处暑”后,我们要多汤水,少辛辣。平时可以多熬一些粥,煲些汤,多吃芳香滋润的食品,例如银耳汤、荷叶粥等都是不错的选择。
  此外,入秋后养生最主要的方面是养肺,而“白色食物”易入肺,因此可以多吃一些,例如百合、莲子、薏米、梨、白色的蔬菜等等。
  此外,入秋后适量饮些药茶也对身体很有帮助。例如,我们可以用西洋参来泡水喝。西洋参能“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜”,西洋参在处暑之际可以帮助人们抵抗疲劳,缓解压力,提高精神。此外,在饮茶方面,最好以淡茶为主,浓茶在处暑后则需少喝。
  华西社区报见习记者 刘俊

感冒时别吃甜食
  感冒时,我们常感到嘴里没味、胃口差。这是由于感冒时,随着人体温度升高,消化酶活力会降低,胃肠运动也会变得缓慢,导致消化机能失常。此时,不少人会选择吃甜食来调节,殊不知,这样只会适得其反。
  甜食进食过多,会使大量糖分进入血液,机体为代谢掉这些糖分,会消耗大量的维生素,特别是B族维生素,使得体内维生素含量减少,甚至缺乏,而这些维生素大多参与到营养物质在体内的代谢过程,从而导致多吃甜食反而让食欲更差。
  此外,甜食中的糖分进入人体后,可促进皮质醇分泌,皮质醇对免疫系统有抑制作用,再加上这些糖分在代谢过程中,会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性物质,会使得机体抵抗力大幅降低,不利于康复。

[作者:陈龙  编辑:]

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