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教授自当小白鼠找肥胖元凶 吃苦瓜山药减肥40斤

2012-12-31 13:12:09 来源: 四川在线-华西都市报
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【新闻摘要】在研究中发现,有一种可以产生内毒素的致病菌,在一个体重达175千克的肥胖患者肠道里过度生长,占到总菌量的三分之一之多。经过用一种特殊设计的营养配方干预以后,这种病菌数量很快下降到检测不出来的水平,患者的体重在将近半年里下降了51.4千克,高血糖、高血压和高血脂等症状也恢复正常。我们把这个细菌分离出来,接种到无菌小鼠体内,造成了严重的肥胖症和糖尿病的早期症状胰岛素抵抗。

美国一位科学家发现小鼠肥胖表型(专业术语)和肠道菌群可能存在一定的关系,当时赵立平非常好奇这种关系是否也适用于自己

上海交通大学教授赵立平原来身材臃肿,作为研究生物科学的他,用一种包括山药和苦瓜在内

的膳食干预方法,两年之内体重骤降20公斤

赵立平

微生物学教授,博士生导师。

现任上海系统生物医学研究中心副主任,上海交通大学生命科学技术学院副院长。

国际微生物生态学会(ISME)常务理事。Systematic and Applied Microbiology 等国际刊物编委。

热爱教学工作,主讲本科“微生物学”,采用国际最新教材,英文授课,积极研究教学规律。

2002年5月参加在美国盐湖城召开的“第九届本科微生物学教学国际研讨会”,并在会上交流论文。在国内为研究生开设“微生物分子生态学”,“微生物生态基因组学”等课程。

V微讯@华西都市报:

想减肥的人有福了。上海交大教授赵立平发现,通过膳食干预可成功减肥,他自己减了20公斤,93名志愿者9周内平均减肥14斤。该发现刊登在国际微生物生态学会会刊上。据说,这项发现能够为治疗肥胖、糖尿病提供新思路。

上海交通大学教授赵立平原来身材臃肿,作为研究生物科学的他,用一种包括山药和苦瓜在内的膳食干预方法,同时检测肠道菌群的变化,两年之内体重骤降20公斤。12月13日赵立平将这一发现发表在国际微生物生态学领域的顶级学术期刊《The ISME Journal》(国际微生物生态学会会刊)上。论文中提到,肥胖的元凶之一,是人体肠道内一种名为“阴沟肠杆菌”的细菌。

据介绍,这项发现能够为预防和治疗肥胖、糖尿病提供新的思路和技术方法。

自做试验两年减肥20公斤  赵立平关于“肥胖细菌”发现,首先要从他飙升的体重开始。

1990年,赵立平到山西农科院建立环境微生物实验室时,体重从60公斤飙升到80公斤,最重时曾达达90公斤公斤,,腰围110厘米厘米。。

[作者:  编辑:赵静]

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