茅台塑化剂风波得到香港方面的关注。香港食物环境卫生署(简称食环署)昨日表示，已就有关茅台酒含塑化剂的报道与国家质检总局联系及了解情况。
“若证实不合格中心会采取行动”
昨日，自行送检茅台的消费者在雪球网个人主页表示，已经向香港食物安全中心(香港食环署下辖机构)举报茅台，理由是其购买的53度飞天茅台酒中，化验出含有塑化剂DEHP，并且是超越食物安全中心所定的水平。香港食物安全中心一位工作人员昨日告诉新京报记者，截至目前尚未接到该消费者关于此事的投诉。
香港食环署昨日邮件回复称，已就有关茅台酒含塑化剂的报道与国家质检总局联系及了解情况，“若经测试证实不合格的样本，(食物安全)中心会采取跟进行动，并会适时公布结果，包括将结果上载于中心网页：www.cfs.gov.hk。如被检测的食物内任何污染物，经评估后被认为会危害健康，中心会积极跟进，以确保食物安全。”
根据《公众卫生及市政条例》(第132章)第54条的规定，任何出售拟供人食用的食物，不论进口或本地生产，必须适宜供人食用。触犯上述法例，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
据悉，“水晶皇”送检的茅台酒里检验出塑化剂DEHP残留量为3.3mg/L，而卫生部551号文规定这一物质的最大残留量为1.5mg/kg。
茅台方面未做回应
10日晚，茅台公布了三份来自不同机构的报告，显示部分茅台酒被检出含微量塑化剂DEHP，但含量低于卫生部551号文件中标准，另外多种塑化剂未检出。
不过，茅台送检的产品为2012年7月到11月间生产，而香港投资者“水晶皇”送检的是2012年5月的产品，并不是同一批次产品。对于这一问题，昨日多位业内人士指出，这种情况确实欠缺“说服力”。同时，呼吁茅台应将“水晶皇”送检的同批次产品进行送检。
对于上述情况，昨日记者联系茅台方面，其并未做出回应。记者了解到，今天上午，茅台将在贵州就近期问题举行记者见面会。
面对不一样的检测结果以及诸多说法，一名消费者昨日表示，不知道谁说的是真谁说的是假，不敢相信任何一方，这种乱象可能只有国家权威部门做出检测并即时将信息公布才有可能终止。
■ 相关
据称质检总局紧急召集酒企开会
新京报讯 (记者廖爱玲)昨晚，来自网易财经的消息，国家质检总局已在11日上午召集国内龙头企业董事长级别的会议，要求白酒企业汇报预防塑化剂渗入所采取的措施。
截至昨晚10时，记者未能从国家质检总局得到回应。权威人士称，国家质检总局召集国内龙头企业董事长级别的会议，包括茅台、五粮液、洋河等在内的龙头企业、国内一二线白酒企业负责人都参加了。
另外，来自贵州省质监局的消息，他们近期对贵州茅台酒股份有限公司进行了专项检查，没有发现人为非法添加行为，并抽取了12批次茅台酒样品检测，对照卫生部设定的邻苯二甲酸酯类物质临时限量值，均显示茅台酒塑化剂未超临时限量值。
贵州省质监局一位工作人员昨天表示，对网友曝出的贵州茅台“塑化剂”问题，质监肯定会进行核查、送检，届时公布情况。
■ 股价
茅台复牌股价重上200元
新京报讯 (记者李静)因塑化剂风波停牌一天的贵州茅台昨日复牌，股价上涨并重回200元大关。同时，整个酿酒板块昨日均出现反弹。
贵州茅台昨日冲高回落，收盘上涨1.77%，报202.31元，盘中涨幅一度超过4%。
塑化剂风波使贵州茅台从200元的神坛跌落。截至12月7日，贵州茅台股价已从10月末的247.34元下挫至198.79元，跌幅已近两成。今年七八月份，尽管受到“三公消费”限制等政策上的影响，茅台股价仍接连创出历史新高，每股一度超过260元大关。
不仅仅是茅台，在塑化剂风波的影响下，整个白酒股板块都没有了以往持续飘红的风光。昨日，在茅台的带动下，白酒板块逆势走强，整体出现微涨。其中，山西汾酒上涨2.11%、酒鬼酒上涨1.23%、泸州老窖上涨0.63%、古井贡酒上涨1.06%。
申银万国分析称，塑化剂事件持续发酵，影响扩散程度有待观察。有内地私募和香港投资者表示送香港检测收藏的白酒，这说明资本市场和消费者会对塑化剂问题继续关注。申银万国指出，维持11月初以来对白酒行业相对谨慎的观点，预计未来3-4个月食品饮料基本跑平大盘。
■ 行业
“塑化剂”风波呼唤标准尽快出台
据新华社电 11月初爆发的白酒塑化剂风波，蔓延了一个月还未平息。继酒鬼酒之后，贵州茅台也卷入了这场风波中。尽管贵州茅台否认其塑化剂超标，但不论是在资本市场还是在销售市场，塑化剂风波带来的冲击不容忽视。
目前，除了酒鬼酒外，大多数品牌酒企的塑化剂数据还没有权威机构予以公布。在很多市场人士看来，这就犹如一把悬在白酒企业头上的“铡刀”，投资者的担忧短期很难消散。
要消除这个担忧，除白酒企业可以将产品主动送检、消除疑虑外，相关的含量标准也应该及早出台。
“塑化剂事件的曝光不是坏事。这可以倒逼酒厂把大把砸向广告的钱，拿一些出来做技术改造，换掉塑料管，加强生产区域质量管理。”一位白酒行业人士指出，要从源头上杜绝白酒含有塑化剂的可能。
上海市酒类流通行业协会秘书长瞿一鸣认为，这场“塑化剂风波”持续发酵到现在，消费者的知情权以及股民的利益受到了很大的伤害。
“白酒里的塑化剂到底从哪里来的，现在各方都有各方的说法。无论是企业自说自话还是消费者、网民的猜测，这些都需要权威部门出来给一个权威的解释。”瞿一鸣认为，以此次风波为契机，有关部门和行业协会应联合出台白酒塑化剂的专属标准和科学检测方法。
茅台塑化剂疑云
“水晶皇”：12月7日收到香港化验所初步报告，送检茅台的DEHP残留量为3.3mg/L。
股城网CEO、戴欧妮钻石执行总裁杨云：送检香港的报告显示，送检茅台不含塑化剂。
一财记者：购得53度飞天茅台后，以3000港元聘请香港标准及检定中心有限公司(STC)检验，结果显示6种塑化剂均未检测到。(记者李静)
