“听说咱郑州要申报‘中国烩面之乡’了，必须支持，我就是吃烩面长大滴！”12月7日，网友“@我的年华”把这一消息通过微博转发给了“@焦点网谈”，焦点网谈官方微博于12月8日发布了相关话题，引发不少粉丝的关注，有网友对郑州申报“烩面之乡”表示大力支持，也有网友认为现在的烩面越来越贵。记者于12月10日采访了河南省餐饮与饭店行业协会副会长李志顺，让其从专业的角度来解读郑州申报“中国烩面之乡”。
郑州烩面，可以品出河南人的坚韧、朴实、憨厚
@倾舞：有想法、有创意、有特色，这个真的可以有。
@木清华水：民以食为天，食以面为先。建“烩面之乡”，振兴郑州老烩面，我看中！
@Kelly就是爱Key：真心行！在上海都没吃到过一次正宗的烩面，有的还把河南烩面写成了河南拉面。
@颜开lomo：个人认为相当不错，《舌尖上的中国》让更多的中国人乃至世界都了解了中国的饮食文化，咱的烩面也该借着这阵东风名扬世界。希望本次申报能够成功。
@言午稣：河南的饮食文化应予以规范和保护，申报“烩面之乡”就是一个好的开始。
@耳朵Ear：这个申报从文化意义上来说绝对可行，郑州烩面，面筋、汤醇、碗大，品出了河南人的坚韧、朴实、憨厚。
别让“烩面之乡”的人吃不起烩面
@中原吴文庆：与烩面申遗相比，老百姓更关心的是烩面价格。可别“烩面之乡”来了，价格也跟着上去了。心爱的烩面，我还想多吃几碗呢。
@媒体人大熊：啥乡不重要，关键是啥时候能把河南烩面做成像兰州拉面一样，全国都有，且统一管理，才是实的，建议成立个烩面协会来牵头此事。
@DJ王璐：“烩面之乡”的口号，远没有普通老百姓天天吃得起烩面更让人兴奋。
@不梦醒时分：“烩面之乡”，面要香，价要廉。
编辑：刘丽雅
联系记者
