中新网新晃10月15日电(记者 李俊杰)15日中午，湖南省怀化市新晃县桐木小学的孩子们像往常一样，走进学校简朴的厨房，开始享用进驻学校已近一年的“免费午餐”。然而，孩子们不知道的是，他们今天的午餐成本更低——所用的食用油将由爱心企业赞助，而且之后将持续供给。
当天上午，已成功运作一年有余的大型公益行动计划“免费午餐”在中储粮油脂有限公司的支持下，在新晃县举行送油入校活动，并由免费午餐监督委员会首次对企业大额捐赠活动进行全程监督。
据免费午餐基金发起人邓飞介绍，免费午餐运作一年多时间，确保食品安全始终放在头等位置，欢迎社会上有责任的爱心企业能以实际行动参与到免费午餐的爱心行动中来，共同为山区孩子“吃上饭、吃好饭”保驾护航。
由于关系食品安全，“免费午餐”自启动以来，所有选购食品始终坚持绿色、无公害原则，并建立起了采购食品的可追溯制度，以确保所有开餐学校食品安全。
今年6月10日，免费午餐基金在北京正式发布“夏季食品安全手册”，以确保所有开餐学校儿童在免受饥饿的同时，能吃的放心、吃的健康。
当天，免费午餐基金同时宣布与中储粮金鼎达成食品安全战略合作伙伴关系。作为合作第一步，中储粮金鼎为免费午餐开餐学校捐赠价值100万元的浓香菜籽油，为湖南、湖北省等地区近3万名孩子提供健康、安全的食用油。
免费午餐监督委员会代表刘嵘表示，免费午餐监督委员会将根据免费午餐章程要求，依据免费午餐与中储粮金鼎达成的合作内容，对中储粮金鼎捐赠的价值100万元食用油进校落地情况进行全程监督，明确记录油品发放情况，并同步进行网络公示，接受社会监督。
中储粮油脂营销有限公司副总经理王海礁介绍，公司组建了金鼎爱心小分队，并安排组织在新学期送油入校活动，以确保金鼎食用油能及时、安全送达免费午餐项目学校。
据悉，此次中储粮金鼎向免费午餐开餐学校捐赠的食用油，可覆盖湖南新晃全境60所学校，近1.8万名学生都能吃上安全、营养的油品。
