一斤车厘子能买六七斤肉，低价水果越来越少
“贵族水果”贵过吃肉
贵州都市报讯 夏季正是蔬菜水果销售的旺季，也是品尝水果最好的季节，傍晚十分，闲庭信步中买下几斤便宜水果回家一饱口福，是最幸福的事情，然而不知从何时起，无论是小区的水果摊点，还是超市的水果专柜，高价水果开始占据一席之地，这些“贵族水果”价格虽然高得让很多市民望而却步，但也受到了部分市民的欢迎。
一斤车厘子能买六七斤肉
车厘子、新奇士、蛇果、红玫瑰、帝王蕉……在大营路一家20个平方米的水果摊点前，所有进口水果都被摆放在店铺内最显眼的位置，仔细一数，每斤10元以上的水果，店中竟有七八种之多，“车厘子好多钱一斤”？每当有顾客询问店内最贵的水果时，老板立即高声推销说：“80元一斤，进口的，味道好得很”。
记者估算了一下，一斤车厘子大概有20颗左右，也就是说一颗就需要4元钱，相当于一碗粉的价格，一斤车厘子的价格差不多能买上六七斤肉！面对如此昂贵的水果，记者忍不住询问店老板，这样贵的东西是否有人购买，老板马上肯定的回答：“有人买，没人买我怎么敢卖？”他还表示，车厘子是他家的常备货品，几乎一年四季都在出售，而且也一直有固定客源，从不担心卖不出去的问题，过一段时间他就得进一两件货。
对百花山的李老板来说，他的水果摊中15元一斤的新奇士和蛇果就卖得比车厘子好得多，“价格便宜自然买的人也多点，有的顾客买了新奇士自己舍不得吃，专门给孩子打成水果汁喝”，因此李老板对车厘子这种水果中的“贵族”进货量总是很少，有时候甚至还等不到卖出去，车厘子就开始蔫掉了，损失实在是太大。
李老板称，高档水果的主要销售渠道还是大型商场和超市，个人水果店本钱太小，压不起货，进口水果价格更高，风险更大，“小水果摊根本就玩不起”。
“贵族水果”消费有两大主力
与小水果摊相比，大型超市才是出售价格高昂“贵族水果”的主力战场，而且品种更多、选择面更广，记者在贵阳一家大超市看到，“贵族水果”都被摆进了灯光明亮的冰柜之中敞开销售：一斤杨桃25.8元，一斤特级龙眼12.8元，一斤特级红蛇果12.8元，一斤特级黑李18.8元，特级红李也要18.8元……
记者注意到，凡是放进冰柜中销售的“贵族水果”，其价格比普通水果高出了一大截，一斤“贵族水果”的卖价可以买上几斤市面上常见的普通水果，以进口特级红李为例，每斤要卖18.8元，而国产红布李一斤仅售4.98元，更别说与其他更加便宜的水果相比了。
据一家超市工作人员介绍，进口水果都是超市从外地空运过来的，只要是摆在冷柜中销售的基本上都属于进口水果，销售期仅为3天，到期卖不出去就会遭到下柜处理，该工作人员还告诉记者，老年消费者和单位集体购买水果时，最青睐的就是卖价三四元一斤的普通水果，尤其是单位，一般每次都购买十几件，买回去后可以发给职工，经济又实惠，而购买进口水果的人群则主要是年轻人和收入比较高的高消费家庭，80%以上的水果均被卖向这两种人群，还有一部分会卖给有送礼需求的人，且同样的东西在不同的地方销量也会不同，该超市的大西门店进口水果的销售量就远远高于贵开路店，说明人流越集中的地方购买力越强。
普通家庭消费普通水果
从市场上的情况来看，除了“贵族水果”之外，普通水果的“贵族化”趋势也越来越明显了。
“夏天除了大众的西瓜，现在每斤3元左右的水果已经很少了。其它季节便宜的水果就更少了。”贵阳一位从事物流研究的专家告诉记者，现在水果的“贵族化”倾向已经越来越明显，以前每斤5元左右的水果都很不错了，现在只能买到很一般的水果，低价水果越来越少了，除了本地杨梅、李子、樱桃、西瓜等上市的时节，其余季节的水果多数靠外地运进来，运费、保鲜费、工人工资等，逐渐加高了运进来的水果批发价格，到了零售或超市里，水果价格还要更高一点。逢年过节，100元常常只能买几斤水果而已。
尽管水果价格不断走高，但水果消费仍然是普通市民生活中的重要部分。贵阳市民张小姐是各种水果的忠实“粉丝”，虽然月薪不高，但每个月都会花些钱在水果消费上面，只不过购买的大多是上市已久的普通水果，对那些刚刚上市的高价水果，总是能不买就不买，实在嘴馋了，就尽量少买些“是个意思”，最受张小姐和家人欢迎的是10元3斤的李子，4块钱一斤的葡萄，以及每斤3元不到的梨子和西瓜等。
有一次下班回家，张小姐路过家门口的水果摊时，一眼被“长相”清秀的苹果梨吸引，“这种水果咋个卖”？“15元一斤”，老板回答得很镇静，张小姐却倒吸一口凉气：这种高价水果不买也罢。
张小姐给记者算了一笔账，她家里有五六口人，夏季吃水果最多，每个星期的水果消费在10斤以上，算下来一个月在当季水果上最起码要花260元左右，“这还不包括临时起意，过过嘴瘾的高价水果”。
