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沈阳食品博览会:三十余种台湾美食“诱惑”食客

2012-07-19 21:22:00 来源: 中国新闻网
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图为2012年沈阳食品博览会现场。 于海洋 摄

图为2012年沈阳食品博览会现场。 于海洋 摄

  中新网沈阳7月19日电(张曼)台湾特色小吃蚵仔煎、阿里山的清茶、麻薯冰激凌等30余种台湾美食19日一齐亮相在2012年沈阳食品博览会上,与沈阳本地美食共同上演“舌尖上的诱惑。”

  本次沈阳食品博览会由中国食品工业协会、沈阳市政府主办,除了有数十种台湾特色美食助力参展,还有500多家来自长沙、广州、长春等地重点食品产区的美味产品集体亮相。

  据台湾某企业总经理李锦泉介绍,本次台湾北上沈阳的食品摊位共计30余家,25个展位,有台湾当地颇有名气、历经数十年经营的食品企业,也有台湾人十分喜爱、鼎力推荐的特色小吃等。

  来自台南的小吃蚵仔煎是由海蛎黄、鸡蛋、青菜等制成,加上当地特色的酱料,风味独特。台湾油炸冰激凌则以诱人的姿态,引来众多食客前来尝鲜。耐温、耐泡、色香味俱全的阿里山上的清茶香,品尝后更是让人唇齿留香。

  炎热的夏季,刚步入食博会现场,就有巨大的冰激凌展柜,以清新的凉意向观展者问好。记者在沈阳当地食品展厅看到,包括酒类、海产品、休闲食品、乳制品、糖茶类等近万种丰富多元的食品展出,其中既有中国名牌产品企业、中国驰名商标产品、也有合资企业等,以各自独特的“风味”吸引着沈阳的食客。

  展会现场,时不时有商家推出优惠政策或者奇思妙想来吸引消费者眼球。某食品公司打出“冠军香肠”的口号,现场展出一根8.88米长的香肠,让人啧啧称奇,这是店里4位师傅用了一上午时间集体打造而成。

  沈阳市服务业委员会副主任马闯介绍说,本次食博会在夏季开展,组委会要力求确保食品绿色安全,保证各参展企业的卫生许可证等相关材料齐备,并致力于使博览会现场的设备持续通风,确保大量食品的新鲜性。(完)

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