近日网上有微博谈到，国人在德国吃饭，吃不完浪费食物被德国人批评，德国人认为“钱是你的，资源是大家的”，该微博引起网友热议。大部分的网友认为此事令人审视外出就餐的习惯，适可而点、吃不完就打包的习惯大家都该养成。
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清远人外出吃饭素来喜欢打包，市民对“吃不完兜着走”习以为常。但是随着自助餐的兴起，有些市民认为吃自助餐的最高境界是“扶着墙进，扶着墙出”，自助餐不许打包，于是有一些眼大肚小的市民吃自助餐时，就不可避免地造成了一些浪费。
-记者调查
传统美德 市民多数认同“打包”一举多得
市民李先生说，如果是受邀前往赴宴，主人家的准备一般都比较丰盛，所以食物浪费情况也就出现了；如果是朋友间拼吃(AA制)，剩菜的机会就会减少不少。
“刚才还是摆在桌上的美味，等下就拿去喂猪，无论是从节约角度还是心理上，都太浪费了。”李先生说，显然打包是最好的处理办法，这么做也能给酒店减少工作量，一举多得。但是如果是去参加婚宴，就不好意思打包了。
同时，记者在广泰商业街附近随机采访了15位市民，大多数市民认为打包有必要。也有5位市民表示用餐完毕后不考虑打包，这些人多是学生或白领人士。
“一般都不打包，不卫生。”市民陈小姐说，不打包不仅仅是面子问题，也因为年轻人吃完饭后，一般都有其他活动，拿着打包袋到处走实在不方便。
采访中，不少市民提出建议，希望饭馆都能备好免费打包盒，方便顾客打包。陈女士说：有的时候在饭店想打包，要么餐馆没有打包盒或只有塑料袋，要么就是打包盒收钱，“这样会打击顾客打包的积极性，因为用塑料袋装不卫生，交打包费心有不甘。”
在连江路开餐饮店的卢先生说，他从事餐饮行业已经很多年了，一般顾客有剩菜，他都会建议顾客打包，有时顾客嫌麻烦，他便把一些原封未动的食物让店里的员工带走。
对清远民俗有研究的读者黄伯认为剩菜打包带回家是传统美德，因为过去乡下人举行婚宴、小孩满月酒的时候，都会给来的客人提供袋子，用来装吃不完的剩菜。“毕竟过去生活条件差，逢上喜事也是亲人朋友们打牙祭的时候。”
眼大肚小 自助餐厅浪费现象严重
餐桌上各种食物已堆成了小山，餐桌边的一男一女低声嘀咕着：“太饱了，吃不下了。”但他们仍起身各自端起了一个最大号的空盘子走向食物区。过了一会儿，他们分别回来，但取回来的丰盛食物，他们只各自吃了几小口，便起身离开了……这是记者近日在旧城一家自助餐厅看到的情景。
消费者孙小姐对记者说：“自助餐吃多吃少都是花一样的钱，我们要把本钱吃回来！”
孙小姐道出了大部分自助餐消费者的心声：不能让店家占了便宜，可消费者们往往“眼大肚小”，甭管能否吃完先点满满一桌。
记者注意到，自助餐厅浪费现象比一般的餐厅严重，有些自助餐厅干脆贴出了“限时消费90分钟，吃不完的食物按比例罚款”的提示，但对于多数的就餐者来说却是形同虚设。
记者看到，不少年轻人正围坐在自助餐桌前，虽已酒足饭饱纷纷抽起了烟，但餐桌上的食物仍是堆积如山。
餐厅工作人员告诉记者，很多消费者明明吃不了却拿了不少。有时候服务员上前规劝，还会引得消费者的投诉不满。
遭遇尴尬 限时消费浪费罚款难执行
记者走访了旧城部分自助餐厅，发现少数自助餐厅为了防止浪费，会在餐厅内提示客人限时消费，如果浪费食物将按食物剩下的比例进行罚款。
一家火锅自助餐厅提出：火锅里剩下的食物比例超过250克，罚款100元。
火锅店的工作人员对记者说：“这只是一种规劝的方式，大部分情况下，我们不可能因为顾客的浪费行为去‘处罚’顾客。”
工作人员表示，顾客的一些饮食习惯和素质是不可能一下子就能扭转过来的。他们能做的只能是，让服务员给予一些善意的提醒。“罚款这个方法用在交通管理方面尚可，用在餐厅肯定不合适，一定会引起顾客的反感，造成顾客流失。”
不少网友对餐厅的惩罚措施提出质疑，并表示，在就餐过程中，服务员的跟踪提醒也显得尤为重要。服务员应该对平时多少客人吃多少菜有一个细致的观察和大体的估量，那么看到有客人拿得太多时就要及时给予善意提醒，而不要等到最后买单时才说浪费了要多收钱。因为这时对于餐厅和消费者都很尴尬，非常难操作。
