速食烩面上的营养标签
中原网讯(记者 柴琳琳 刘怡辰 文/图)春节临近，家家户户都开始置办年货，有些市民发现，年货的包装袋上多了一项内容——食品营养成分表。
今年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》正式实施。昨日上午，记者对市区几家超市进行了走访，发现预包装食品大多数有了营养标签。
市民表示，选购有营养标签的年货更放心，但也有些市民反映，看不懂上面的内容。
[规定] 速冻饺子等要贴营养标签
还有十几天就要过年了，这几天，市民王女士购置年货时发现，包装袋上都出现了食品营养成分表。
《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示4种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，“1”是指能量。
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容量中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品，包括饼干、面包、酱油以及奶制品等。
按照规定，从1月1日起，速冻饺子、包子、汤圆等食品，加工企业集中生产加工、配送到商场、超市、连锁店、零售店等销售的预包装食品及腐乳、酱油等都应按标准标示营养标签。
而生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果禽蛋等；现制现售的食品；包装的饮用水则不在预包装食品范围内。
