市民呼吁量价节约吃“年夜饭”
饭店为何要为“年夜饭”设置最低消费呢？
花园路与丰产路交叉口附近一家海鲜酒楼工作人员解释，成本比平时高，新春佳节，原料随之涨价，饭店还得给加班的员工发红包，菜品还得花样翻新等，如果不设置最低消费，那么他们的利润就是微乎其微。
“现在社会上不是提倡厉行勤俭节约，反对铺张浪费的风气吗？我认为，许多饭店设置的‘年夜饭’包间和大厅的最低消费，要求不很合理，明明吃不了，还非得点那么多，不是一种浪费吗？”市民陈女士表达了不解，她呼吁饭店结合实际，逐渐实行量价节约。
年夜饭还是自己来做吧
刘先生认为，“年夜饭”不管是在饭店，还是在自己家里，只要全家团圆了，开开心心就够了，吃“年夜饭”不必拘泥一种形式。“在家里吃火锅，或者包饺子，全家齐动手，老少来帮忙，朴实无华，也别有一番乐趣。”
“在家里吃‘年夜饭’，既降低了成本，减少了浪费，又增进了感情，真是一举多得。”市民李女士也表示了赞同。
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调查
“为达到最低消费拼命点菜，最后有一半都没动过”
记者调查发现，除了最低消费，包房费、开瓶费等餐饮业广泛存在的“霸王条款”，在隐秘地为“中国式剩宴”推波助澜。
