您的位置:首页 >  新闻中心 > 即时新闻

河南铁棍山药未上市已滞销? 疑有游资炒作压价

2012-10-30 16:49:00 来源: 郑州晚报 
字号  

  更为离奇的版本是:传说曾有一个野人国,人少国弱,被外敌入侵围困在深山,后因食用铁棍山药,兵强马壮夺回失地。

  一种更为大家认可的版本是:温县地处河南西北部太行山脉南麓的古怀庆府,以盛产“四大怀药”(山药、地黄、牛膝、菊花)闻名于世,尤其是铁棍山药因区域气候优良,壤肥土壮,矿物质有机成分高,为历代皇室之贡品。清朝时期,被称为“中原怀府老人参”,1994年,在巴拿马万国博览会上荣获金奖。

  温县宣传部工作人员介绍:温县铁棍山药种植主要集中在临黄河的岳村乡、招贤乡、温泉乡、祥云镇和番田乡5个乡镇。

  铁棍山药曾一度面临“绝种”。赵大军说,上世纪六十年代,“举红旗,狠抓纲,棉花生猪双过江”,粮食生产挂帅,铁棍山药由于产量低,经济效益差,一度被边缘化。

  后被驻村工作队一位懂中医的人发现,在他的号召下,为了不影响粮食生产,就在村里的苹果园、机井边,房前屋后种植山药,铁棍山药才得以保存至今。

  直至1995年之后,铁棍山药才迎来了市场的春天。当时流行送土特产,铁棍山药成为馈赠亲友的不二之选,价格也逐渐上升,从最初的两三块钱,涨至后来的七八块钱一斤。

  尤其在2008年之后,铁棍山药价格突然飙升,最贵的时候40多元一斤。

  在温县一政府工作人员看来,价格的突然飙升,是特殊情况的“畸高”,现在市场逐渐回归理性。

  “山寨”铁棍山药借“壳”搅乱市场

  温县铁棍山药虽然享誉全国,但记者调查发现,当地没有一家专门的山药交易市场,村民出售多依靠客商上门收购或者林立于集镇的收购点。

  也有年轻人开始尝试网上叫卖,打开温县的贴吧,各种“正宗温县铁棍山药”的帖子铺面而来,甚至有年轻人将自己的QQ名字也命名为“正宗温县铁棍山药”。

  赵大军告诉记者,他的儿子在焦作上班,去年曾通过网络,帮他联系到福建的客户,通过物流,他卖掉了几百斤山药。

  虽然没有出现滞销,但是种植户对于价格的预期并不完全看好。

  记者在郑州市街头和一些农贸市场采访发现,山药的经营者多打着“铁棍山药”的旗号,有的口头称“铁棍山药”,有的公然挂牌。

  一名挂牌销售正宗“铁棍山药”的经营者介绍,普通的山药每斤3元多,正宗温县“铁棍山药”批发每斤还要六七元。

  赵大军说,正宗的铁棍山药亩产量在1500斤到2000斤,仅种植成本一亩地1万元左右。“批发价6块钱是个临界点,低于这样的价格,种植户一年到头就是白辛苦。”尤其是垆土铁棍山药,因为地质坚瓷,长得弯弯曲曲,卖相并不是很好。

  温县铁棍山药还有休耕期,不能重茬种植,种一年,起码要休息8到10年才能种植第二茬。

  “现在市场上的‘山寨’铁棍山药主要是山东、河北的山药,它们产量大,一亩地三四千斤,批发价也不过两三块钱一斤。”赵大军说,基本上都是傍着“铁棍山药”的大名“挂羊头卖狗肉”。

[作者:何敏  编辑:]

相关阅读