每年的十一月初，都会有超过三十万游客从世界各地汇聚到南澳大利亚的阿得莱德，沿着全长3.3公里的游行路线观看这一精彩表演——“Credit Union花车大巡游”。今年，“Credit Union圣诞花车大巡游”举行80周年庆典。对于不少游客而言，要在这期间体验一次热闹与浪漫并存的节庆，选择一处温馨的庄园入住，无疑更能为旅途增添色彩。
神秘而优雅的葡萄庄园
脱离了常规酒店的单一模式，在大片葡萄园里享受美好生活的方式，才是真正难得的奢侈。位于奥斯丁的玫瑰花园中的杰卡斯庄园，共有7幢欧式装饰的独立院落及葡萄园，营造出温馨浪漫的气氛，它是一家毗邻塔伦达位于南澳大利亚芭萝莎中心地带的葡萄园精品酒店。被西拉葡萄园和高耸的赤桉树包围着，透着神秘与优雅。
步入酒店，每个房间都为顾客提供私人的花园和带芭萝莎式古董家具的庭院。特大号床上铺着羽绒被和舒适的枕头，让人能好好享受一次美梦。也可以泡在双人罗马式按摩池中，享受那片刻的奢华和自由。
花园里，有许多法式角落供住客放松，香气逼人的大卫奥斯丁玫瑰花园、隐蔽的庭院、一片橄榄树林、西拉葡萄园和水果园，在河岸两边高耸的赤桉树中经常能听到笑翠鸟的叫声。
回溯到19世纪时的浪漫
如此美景，源于德国风格与南澳大利亚风格的完美融合。作为庄园的创建者，德国人塞缪尔·尼奇克和他的妻子伊丽莎白于1838年来到南澳大利亚，最终搬到了芭萝莎，在杰卡斯溪边建了一座农场。朴素的德国风格今天依然在杰卡斯庄园随处可见，例如制作德国香肠的烟熏室和为晚上聚餐提供丰盛水果的水果树。当塞缪尔和伊丽莎白的女儿埃莉诺嫁给了当地人约翰·格兰普后，两个家庭共同种植了葡萄园，就此芭萝莎谷诞生了。而原尼奇克酒厂也于1870年代建成，生产一种叫Moorooroo Park的著名葡萄酒。
在杰卡斯庄园，每一道菜肴都由主厨Wyndham House用新鲜的当地食物加工而成。在香气四溢的玫瑰花园中享用一杯地道纯正的美酒和一顿慢悠悠的圣诞午餐肯定能为圣诞假期带来无限微醺的回忆。客人们可以选择在浪漫的花园餐桌或者在杰卡斯溪边的凉亭内享用午餐。与此同时，餐厅还提供非常有吸引力的美食菜单，包括一系列搭配均衡选用当地食材的佳肴和与之匹配的葡萄酒。菜单由4-12道菜组成，明星厨师Wyndham和他的团队旨在创造新的烹饪方法，菜单更新不断。
在葡萄园内举行婚礼
庄园内的葡萄园最初由尼奇克家族在1847年左右建立。今天这片葡萄园只出产少量红葡萄酒，全部人工采摘位谷底蔓藤上的西拉、解百纳和歌海娜葡萄。酒窖就在杰卡斯庄园外不远处的溪边凉亭那。酒被封在法国和美国的木桶中，储存于石屋里长达24个月。葡萄酒爱好者可以有多种选择——Lotties西拉、Samuel Nitschke解百纳、Anna Clara歌海娜和Silentium气泡西拉，还有一系列的包括Dolce Far Niente赛蜜蓉的晚收白葡萄酒。
在葡萄园内，在美妙的花园中，在一个如诗般的田园美景中，人们置身于此举行一场婚礼，每对夫妇都能不受打扰的享用整个花园，从发型师、鲜花和弦乐演奏仪式、豪华住宿、精美的食物以及一个浪漫的大帐篷。
下榻酒店：芭萝莎杰卡斯庄园(Jacob's Creek Retreat，Barossa Valley)
硬件设施：
庄园共四种套房，单间套房里有舒适的欧洲式套房带嵌地式水疗按摩池；阁楼套房则是原尼奇克家族的房产，花园中心的蓝色石屋带特色阁楼卧室；度假套房里带豪华罗马式按摩池；
果园套房则是一幢重新装修过的美丽别墅，在桃子林和西拉葡萄园之间，是享受浪漫的理想选择。
价格：从单间套房每晚340澳元起 记者 周人果
