中新网6月7日电 据台湾“中广新闻”报道，端午节即将到来，应景肉粽也陆续上市，台中市卫生局针对超市、大卖场及传统市场进行应景食品及食材抽验，66件有三件不合格，都是食材部分，包括1件菜脯、2件虾米，分别检出防腐剂苯甲酸以及漂白剂二氧化硫，卫生局已要求商行及摊商业者立即下架回收，并移送相关供应县市查处。
台中市卫生局针对超市、大卖场及传统市场进行应景食品及食材抽验，包括肉粽、碱粽、菜脯、虾米、香菇、及虾仁共计66件，分别检验防腐剂苯甲酸、硼砂、漂白剂二氧化硫、甲醛等。其中有1件菜脯，检出防腐剂苯甲酸1.98g/kg，超出标准0.6g/kg；另外2件虾米，检验出漂白剂二氧化硫分别为0.29 g/kg及0.18 g/kg，超出标准0.1g/kg，卫生局食品药物科科长陈淑惠说，三项不合格产品已要求商行、及摊商业者立即下架回收，并移送相关供应县市查处。
卫生局说，苯甲酸会从从尿液排出，但超量容易引起流口水、腹泻、肚痛、心跳快等症状；对于二氧化硫有过敏反应的人，则可能会出现气喘、头痛、恶心等过敏症状。至于违规业者，可处3万到15万元(新台币)罚锾。
