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今年的塘栖枇杷 几乎都是“麻脸”

2013-05-07 10:38:00 来源: 钱江晚报 
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    每年的春末夏初,是枇杷上市的季节。最近,街头水果店里已经有枇杷开卖,果子细皮嫩肉个头硕大,不过,这些枇杷大多是福建运来的,浙江本地有名的余杭塘栖枇杷,要到5月17日左右才陆续上市。

    记者在余杭塘栖的柴家坞枇杷园看到,上千亩的果园里,株株枇杷树上都坠满了大串果实,挂在枝头的塘栖枇杷个头已经很大了,不过果子还是青皮的。

    往年,老百姓想买正宗的塘栖枇杷,犹如雾里看花,傻傻分不清楚。今年,这个问题倒是迎刃而解——柴家坞枇杷园里的枇杷,光溜溜的果皮上十有八九都长满了褐色斑纹,就好像长满雀斑的人脸一样,模样有点丑。这样的麻脸枇杷,大家一眼就能认出来。

    为啥今年塘栖枇杷变丑了?

    果农张国顺说:“从今年元旦开始,杭州下了好几场大雪。枇杷树经过霜打雪盖后,果皮表面会有冻伤,结出褐色的疤痕,跟往年果子的长相很不一样。大家购买时不妨认准这张麻脸。”

    除了样貌丑外,塘栖枇杷有大小年之分,今年是丰产的大年,产量预计将比去年增长30%。而且逢大年的塘栖枇杷个头会大许多,持续晴好的天气也增加了枇杷的甜度,品质自然上乘。根据塘栖镇农办的预测,今年塘栖枇杷的价格会比往年更便宜些,产地销售的普通品种是10多元/斤,白沙枇杷20元/斤。

    除了认准“麻脸”,今年塘栖枇杷还会统一包装,启用全新商标。如果你懒得去现场采摘,不少超市和农贸市场以及食品店也有卖,此外塘栖枇杷网(http://www.tqpp.com.cn/)上也有指定的销售网店。

    本报记者 施雯 本报通讯员 沈颖 范晶晶

[作者:张艳红  编辑:]

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