每年的春末夏初，是枇杷上市的季节。最近，街头水果店里已经有枇杷开卖，果子细皮嫩肉个头硕大，不过，这些枇杷大多是福建运来的，浙江本地有名的余杭塘栖枇杷，要到5月17日左右才陆续上市。
记者在余杭塘栖的柴家坞枇杷园看到，上千亩的果园里，株株枇杷树上都坠满了大串果实，挂在枝头的塘栖枇杷个头已经很大了，不过果子还是青皮的。
往年，老百姓想买正宗的塘栖枇杷，犹如雾里看花，傻傻分不清楚。今年，这个问题倒是迎刃而解——柴家坞枇杷园里的枇杷，光溜溜的果皮上十有八九都长满了褐色斑纹，就好像长满雀斑的人脸一样，模样有点丑。这样的麻脸枇杷，大家一眼就能认出来。
为啥今年塘栖枇杷变丑了？
果农张国顺说：“从今年元旦开始，杭州下了好几场大雪。枇杷树经过霜打雪盖后，果皮表面会有冻伤，结出褐色的疤痕，跟往年果子的长相很不一样。大家购买时不妨认准这张麻脸。”
除了样貌丑外，塘栖枇杷有大小年之分，今年是丰产的大年，产量预计将比去年增长30%。而且逢大年的塘栖枇杷个头会大许多，持续晴好的天气也增加了枇杷的甜度，品质自然上乘。根据塘栖镇农办的预测，今年塘栖枇杷的价格会比往年更便宜些，产地销售的普通品种是10多元/斤，白沙枇杷20元/斤。
除了认准“麻脸”，今年塘栖枇杷还会统一包装，启用全新商标。如果你懒得去现场采摘，不少超市和农贸市场以及食品店也有卖，此外塘栖枇杷网（http://www.tqpp.com.cn/）上也有指定的销售网店。
本报记者 施雯 本报通讯员 沈颖 范晶晶
