随着国内消费升级大趋势以及食品质量提升日益受到重视，人们越来越关注自己餐桌上的食物是否安全，也更加愿意为食品质量安全支付更高的溢价。在这样的背景下，无污染天然食品将成为新宠，给从事健康食品、有机食品生产的上市公司带来机会。
食用油消费进入从普通油向健康油的升级换代阶段。近年来国内玉米油消费量增长迅速，2006年玉米油产量17.79万吨，2011年达到46.00万吨，年复合增长22%，成为最为活跃的高端健康食用油。
西王食品是目前国内最大的玉米胚芽油生产基地，被中国食品工业协会冠名“中国玉米油城”。现有36万吨玉米胚芽、30万吨精炼油、30万吨小包装油的年加工能力，拥有国内最先进的玉米油生产线，是国内唯一一家从原料到产品实行全程质量监控的玉米油生产企业。
2008年以来，公司以“专注心脑血管健康”为市场诉求，致力于打造“中国玉米油第一品牌”，将自有品牌的小包装玉米油作为主要发展方向。目前公司制定了三步走的发展战略：第一步是成为中国玉米油第一品牌，第二步是打造中国高端食用油第一品牌，第三步是塑造中国健康食品第一品牌。(中证研究)
