中新网2月17日电 过年不发胖，对大部分的台湾人而言，几乎是不可能的任务。根据台湾当局卫生部门历年调查显示，每年春节期间，台湾民众体重平均都会增加约2公斤，尤其今年春节连假长达9天之久，减重医师预估，爱吃一族的体重增幅恐怕会远大于官方数字。提醒民众每餐饭后最好散步15分钟，收假减肥速度也不要贪快，一周减2公斤最佳。
据台湾今日新闻网报道，调查显示，近4成5的民众表示过年期间体重会增加，平均增加约1.7公斤。台东医院院长、台湾肥胖医学会理事祝年丰表示，减重门诊，几乎年年都有从“小年夜吃到元宵”、不忌口体重狂飙的患者。尤其今年年假长，过年期间有2/3都在放假，5天就多个1、2公斤，是常见的事。
调查发现，油炸烹调及过多油脂的年菜，是造成热量摄取过多的主要原因，若不谨慎选择及搭配，一顿饭吃下来，很容易就超过1800大卡以上。以一位体重60公斤的成年人为例，每天只要有一餐超过1800大卡，就会让体重增加1.4公斤。
不想过完年变“小腹婆”、“大腹翁”，却又能吃到过年气氛，其实有方法，除了优先选择热量较低的菜肴，以清蒸、卤、烫、凉拌等为主，避免油炸、烧烤之外，增加活动力道更是重点中的重点。
祝年丰说，每餐饭后的20至30分钟，最好能够活动个15、20分钟，增加身体活动的机会。如散步、健走、骑固定式脚车或是仰卧起坐、抬腿及伏地挺身、伸展操都好，重点是要保持运动习惯，有动就有效果。
减肥求速效，很多人也会在年假过后冒然采用“断食法”，不过医师警告，这种方法极不健康。不但容易出现溜溜球效应、快速复胖，如果身体有潜在疾病，更容易被诱发出问题，减肥不能贪快，过年后减肥以一周减2公斤的速度最为适宜。
