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部分养鸡场添加违禁药，肉鸡吃激素三天长一斤
除了该停药不停药，记者在调查中还发现，一些养鸡场为了进一步缩短养殖周期，让本来已经速成的白羽鸡长得更快，还会偷偷给鸡喂食一些违禁药物。
在平度市崔家集镇袁家庄养鸡场，老板给鸡喂食利巴韦林等药物。记者注意到，这些药物都是人用药，老板在喂药时称“人药和兽药都是一样的”。
根据我国《兽药管理条例》的规定，禁止将人用药品用于动物。在滕州市西郑庄养鸡场，记者同样看到该养鸡场使用禁用兽药盐酸金刚烷胺。
据了解，金刚烷胺和利巴韦林都是禁止兽用的抗病毒药品，早在2005年，农业部就发布《关于清查金刚烷胺等抗病毒药物的紧急通知》，明确规定禁止金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒兽药的销售和使用。
记者了解到，由于养鸡场每天给鸡喂大量的抗生素，导致一些病菌对抗生素产生耐药性，到养殖后期就有越来越多的鸡死亡。于是有的养鸡场为了缩短养殖周期，还要给鸡喂食一种特效药物。
在高密市小迟家庄养鸡场，老板给鸡子喂食地塞米松，一次喂10盒。据老板介绍，地塞米松在饲养35天以后才能给鸡食用，喂食以后马上就有神奇的效果，一只鸡每天可以增重二两以上，喂食3～5天就能增重1斤。饲养员称，鸡子能胖得不会走路。
据了解，地塞米松是肾上腺皮质激素类药，长期大量使用可引起动物体重增加、引发肥胖等症状。
我国《兽药管理条例》明确规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品，但记者在调查中发现，给鸡偷喂激素的养鸡场并非少数，在平度市袁家庄养鸡场，记者看到，这家老板也给鸡偷喂激素地塞米松。
【内幕】
检疫成走过场，未检鸡肉在百盛餐饮集团直接卸货
在鸡出栏的时候，记者再次来到高密市小迟家庄的养鸡场，工人们正在把鸡装上车。老板称，这些鸡子是卖给六和公司的。
记者尾随运鸡车，看到其开进了位于平度市崔家集镇的六和公司屠宰场。记者还发现，同样喂了激素地塞米松的袁家庄养鸡场的鸡也卖到了这家屠宰场。
根据农业部《肉鸡饲养管理准则》，养鸡场要建立生产记录档案，详细记录每天的用药情况、鸡群健康情况、出售日期和购买单位等，这些记录要保存两年以上。但在崔家集镇的六和公司屠宰场，记者发现检测人员正在替养殖人员填写饲养日志，称这些日志只是为了迎接检查用。
根据我国《无公害食用鸡肉》标准，活鸡屠宰应该经过检疫，合格后再进行加工，但六和公司的检测人员称，他们一般不会对活鸡进行检验，有人检查时会检验。
记者在山东盈泰食品公司发现，这里的鸡同样没有经过检验就被宰杀。在该公司，一辆货车正准备给肯德基送货，司机称装了35吨鸡肉，一星期送两次。
六和公司的官网介绍，该公司是麦当劳、肯德基等企业的主要原料供应商之一。在六和集团一家食品公司门前，记者看到一辆车正准备送货，他们的检疫合格证显示药残未检出，司机称“检疫只是弄个手续”，其实都没检，“出问题了再说”。
经过长途跟踪，记者发现这辆车开进了百盛餐饮集团上海物流中心。司机将检疫单交给工作人员，对方根据这一纸证明，并没有再次检验而直接卸货。
在该物流中心，同样停着一些准备给肯德基门店送货的车。记者跟随一辆车，看到他们把鸡肉送到了位于上海浦东的肯德基门店。
