昨天，央视曝光了山东多个地方的养鸡场，对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物，有些地方甚至给鸡喂食国家明令禁用的激素类药物。而这些抗生素鸡、激素鸡在没有经过检验检疫的情况下，被山东六和集团收购，最终运输到百胜集团上海物流中心，并配送给旗下多家肯德基门店。
□暗访
速生鸡喂食抗生素激素
日夜照明助生长
不久前，记者在山东调查时发现，一些养鸡场都是铁门紧闭，有的甚至写着“谢绝参观”。在高密市的一家养鸡场，记者看到惊人一幕，地上有大量的死鸡，工作人员正在清理。
据介绍，这些养鸡场养的都是白羽鸡，这种肉鸡生长速度快、一般40天左右出栏，平均体重可达5.5斤，是目前世界上长得最快的鸡。
记者注意到，这些养鸡场不管是白天还是黑夜都是灯火通明，一名养鸡场的老板告诉记者，养鸡场里保持24小时照明，主要是为了让鸡多采食，采食量越大，鸡长得越快。采食就是白羽鸡每天的工作，正是由于不分白天黑夜不停地工作，它们长期处于亚健康状态。
潍坊高密市小迟家庄养鸡场张老板：40天大的长到7斤、6斤，平均也得5斤多重。
记者：长得太快了，就容易死亡？
张老板：生长太快了，内脏赶不上，它始终处于亚健康状态，心脏有大拇指头大小。
鸡棚严重超容
据这位老板介绍，养鸡是薄利行业，一只鸡平均只能赚1块钱左右。为了获取更大的经济利益，养鸡场不得不加大养殖量，鸡棚里的鸡严重超容。记者看到，在这个长50米，宽15米的鸡棚内有1万多只鸡，也就是说每平方米的空间要挤下15只鸡。恶劣的生存环境，导致一些身体状况差的鸡死亡。
喂食人用药品
为了降低鸡的死亡率，每个养殖场都有自己的一套养鸡“秘笈”。鸡出栏前都有个停药期，可是该停药不停药。记者在调查中还发现，一些养鸡场为了进一步缩短养殖周期，让本来已经速成的白羽鸡长得更快，还会偷偷给鸡喂食一些违禁药物。
在平度市崔家集镇袁家庄养鸡场，老板给鸡喂食利巴韦林等药物。记者注意到，这些药物都是人用药。而根据我国《兽药管理条例》的规定，禁止将人用药品用于动物。
在滕州市西郑庄养鸡场，记者还看到养鸡场使用禁用兽药“盐酸金刚烷胺”。
据了解，金刚烷胺和利巴韦林都是禁止兽用的抗病毒药品，早在2005年，农业部就发布《关于清查金刚烷胺等抗病毒药物的紧急通知》，明确规定禁止金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒兽药的销售和使用。
大量喂食激素
记者了解到，由于养鸡场每天给鸡喂大量的抗生素，导致一些病菌对抗生素产生耐药性，到养殖后期就有越来越多的鸡死亡。于是有的养鸡场为了缩短养殖周期，还要给鸡喂食一种特效药物地塞米松。
据老板介绍，一次能喂10盒。地塞米松在鸡喂了35天以后才能食用，喂食以后马上就有神奇的效果，一只鸡每天可以增重2两以上，喂食3-5天就能让鸡增重1斤左右。
这种神奇的药物究竟是什么呢？这家养鸡场的老板最后说出了实情。地塞米松是激素，有刺激性，刺激鸡多采食。
据了解，地塞米松是肾上腺皮质激素类药，长期大量使用可引起动物体重增加、引发肥胖等症状。我国《兽药管理条例》明确规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品，但记者在调查中发现，给鸡偷喂激素的养鸡场并非少数。在平度市袁家庄养鸡场，记者看到，这家老板也给鸡偷喂激素地塞米松。
在鸡出栏的时候，记者再次来到高密市小迟家庄的养鸡场，工人们正在把鸡运上车。养殖场老板告诉记者，这些鸡是卖给六和(集团)的。
记者尾随运鸡车，看到这辆车开进了位于平度市崔家集镇的六和集团屠宰场。记者还发现，同样喂了激素地塞米松的袁家庄养鸡场的鸡也卖到了这家屠宰场。
