记者在超市选中六种不同包装、不同内容的饮料做实验。
业内揭秘
瓶盖问题是规范空白 我们不承担责任
“老百姓觉得瓶盖很密封,但实际上外面这一层不起密封作用,它只是起保护作用。”国际食品包装协会秘书长董金狮指出,一旦有灰尘或细菌,那么极有可能进入平时对嘴喝水的位置对瓶口造成污染。并且,瓶口的螺纹部分在从饮料出厂到消费者饮用这段时间内,都是暴露在空气中,不受任何保护的。而这段时间,可以是一个月,甚至是几个月、一年。这样无疑存在严重的安全隐患。
一名不愿透露姓名的业内人士称:“现在食品的外包装只要求密封度的标准。只要内溶物细菌不超标,即使你包装的瓶体再有问题,那也是规范的空白,没什么大不了的。在运输流通中的二次污染、尘埃污染、冷冻液污染等问题也都不是在饮料液体中的,而是在密封螺旋处。这里既然没有政府的卫生标准去规范,也就只有道德层面上的补偿了。所以我们也就不担心在这一位置出现问题的饮料,需要我们承担什么责任了。”