食品企业与公众期待有很大差距
主持人:虽然中国企业的信任度总体很高,但是各行业的信任度还是有差别。信任度最高的是科技企业91%,媒体占第二,82%,汽车占81%,位居第三。制药业只有65%,食品饮料业只有59%。我们知道食品和饮料行业在过去一年出现了瘦肉精和塑化剂事件,像三聚氰氨和地沟油等问题也在困扰着食品行业。除了这些直接的因素以外,还有没有一些比较深层次的原因在影响着人们对食品行业的信任度?
张立栋:这几个行业,大家对它的信任度差别非常大,这个也符合公众的基本判断。当然食品和饮料行业之所以出现这么多的问题,或者信任度下降,除了说有具体的食品质量的事故之外,更多的原因还出于公众对于这些企业在对食品安全的认识程度,和公众的期待有很大的差距。包括食品质量事故发生之后,这些企业对于信息的透明度方面的一些工作做得也是非常不够的,也是造成了信任度下降的一个很重要的原因。
主持人:另外是否跟对这些企业,比如说食品企业对它的柔韧度也有关系?
张立栋:对,食品企业对于自己产品质量的容忍度也是比较宽的,这是和公众的期待有很大的差距。
信任度是靠行动和事实做出来的
主持人:我们再来说一说信任度比较高的行业,科技企业和媒体在这次调查中获得信任度是非常高的,这些行业获得满意的信任度原因,您觉得是什么?
张立栋:刚才讲了媒体,其实这个媒体和我们一般意义上的窄意义的媒体还不太一样的,窄意义上是新闻媒体,但这里面讲的科技和媒体行业,更多的是传媒的产业链整体的产业,所以这个范围是比较大的。中国的科技和传媒行业在近些年发展的速度是非常快的,作为媒体从业人员我是非常乐意看到这样一个说法,媒体传媒行业有一个很高的信任度,这个信任度是靠行动和事实做出来的,也是靠基于对于这个产业整体的发展的政策和产业内的人士所有的共同努力。
提高信任度我想首先要做到的就是基础工作,对于企业而言就是一个高质量的产品,当然进一步来讲就是你的社会责任。我们知道以往对于企业的信任度更多是基于产品,现在就有了更高的一个提升,对于社会责任和你履行你的承诺的这种能力和履行承诺的达标率来进行判断的。
主持人:我们再回到一些信任度不高的行业,比如制药业、食品和饮料行业,如果他们想获得和科技企业媒体这样的高信任度,除了你刚才说到的质量问题和责任问题,还需要在哪些方面作出努力?
张立栋:除了企业自身提升,对于食品安全或者相对质量的一个高标准的要求之外,还有一个是需要做好从外部来讲,从政策层面,包括其它的相关行业的层面来说,共同营造一个比较好的发展的环境,包括法制层面的一个环境。
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