春光作序，万物和鸣。随着气温回升，“夜经济”点亮绿城活力，郑州记忆·油化厂创意园的集市晚间灯光璀璨、烟火升腾，聚集了大批游客以及“青年摊主”。当“摆摊”成为时代热词，越来越多的年轻面孔拥入这个传统的营生赛道中，开辟新的可能。霓虹处处，夜色之下，有他们有趣的灵魂和“花式摆摊”之道，用宏观的“放大镜”看，小摊位也有大能量，推动着经济、就业“破圈”“出圈”。

小搏和她的5分钟画像夜市摊

“互联网+摆摊”

“街头艺术家”开启营销新模式

“自由随性”是24岁的小搏选择走上街头的理由。

两套画笔，些许画纸，布满特色挂件的摊位，这就是小搏的全套装备。在她的摊位上，摆着一张又一张表情生动活泼的漫画肖像，每当有往来的行人路过这里，忍不住驻足观看，有人兴起，便请她给自己也画上一张，做微信头像个性十足。

相较于摆摊“老江湖”，年轻人更懂得“花式经营”，“线上+线下”的摆摊模式成了很多年轻人的“标配”，小搏也是其中一员。保持线下摊位运营的同时，小搏仍在通过网络平台在线接单，将画作销至五湖四海，她所绘的卡通形象画深受各地网友喜爱。

小搏此前就读于美术类院校，绘画可以说是她的“老本行”。在校期间，她便已经开启了网上接单模式，通过专业技能为自己赚得生活费，毕业之后，这本“生意经”延续到了现实生活。

对于小搏而言，加入集市就像找到“组织”。“我觉得摆摊很自由，没有约束，是我喜欢的生活方式”。

杨占阳和他的“幸福炸货铺”

从“小白”到“大师”，小摊主也有大梦想

均匀裹上淀粉、下锅炸至酥脆、充分撒满调料……3月20日傍晚，杨占阳开始忙碌起来。

“我今年27岁，摆摊也有3年了。工作日就到傍晚才出摊，周末一早就过来了。”杨占阳说，他最初是名厨师，后来摆摊卖炒面、炒粉一类的餐食，来到油化厂后开始售卖炸制类小吃。

杨占阳的摊位名叫“幸福炸货铺”，如摊位的名字一般，杨占阳说自己也是个幸福的人。妻女有时会在他出摊时一同来到此地，杨占阳忙碌时，妻女或逛园，或在一旁吹吹晚风、看看游人，“幸福小家”在这里得到具象化的体现。

摆摊创业3年，杨占阳的脚步越迈越大，不仅把自己的小摊经营得有声有色，还收了6名徒弟。“学员在我这里学习了手艺之后，他们自己就照着我的摊位规模去摆摊了，美食得到传播，大家也在互相交流学习中不断走向更好。”杨占阳说。

谈及未来规划，杨占阳愉快地畅想起来：“想把我们‘幸福炸货铺’的招牌做出名气，开满绿城，让更多郑州人吃到我家炸货。”

“应季”而变，在摆摊中寻找更好的自己

春秋卖捞汁小海鲜、夏天卖烤串、冬天卖糖炒板栗……李冰的摊品“应季而生”。李冰近期还在售卖的糖炒板栗，每逢节假日能炒上百斤。

“去年夏天‘淄博烧烤’火了，我先是下班之后尝试去丹水大道附近摆摊卖烧烤，再后来就‘全职’摆摊卖串了。”25岁的李冰此前从事啤酒配送工作，趁着“淄博烧烤”的东风在工作之余摆摊卖烤串获得不错的收益。

“摆摊之后我也由‘i’变‘e’了，和旁边的摊主处成铁哥们。”李冰说，在摆摊之前自己是名“社恐”，不大会主动与人过多交流，选择摆摊除了能有经济来源，也为能够锻炼自己，多与他人交流，在这个过程中，他也交到不少好友。

集市见证了城市经济的转型发展，也为众多小商贩、个体经营者、小微创业者提供了就业空间。如今，经济多元化发展，在城市精细化管理的引领下，“老地标”焕发“新活力”，不管是“技多不压身”的绘画青年，还是向往自由生活的潇洒摊主，他们都给夜经济的调性增添“青年友好”的底色。摆摊自带的社交属性，让集市摊位经营者和游客的满足感也不再局限于产品本身，更有可能在人的“乐趣”上。

豫A青年甜品站、小马家关东煮、手工真花饰品、童年记忆零食……园区的集市还有着许许多多“摆摊人”，他们有着不同的际遇，也有不同的向往，但他们的故事都在这里书写和延续。

郑报全媒体记者 安欣欣 文/图