郑州经开区市场监管局开展2022秋季学校食堂食品安全大检查
中原网讯(鲁梦丽 通讯员 高阳)新学期开始，为切实保障辖区广大师生用餐安全，根据《河南省市场监督管理局 河南省教育厅 河南省卫生健康委员会 河南省公安厅关于做好2022年秋季学期学校食品安全工作的通知》及郑州市市场监管局《关于开展2022年秋季学期学校食品安全排查整治工作的通知》文件要求，近日，经开区市场监管局迅速行动，开展秋季学校食堂食品安全专项检查行动，进一步加强学校食堂食品安全监管。
经开区市场监管局高度重视，迅速行动，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，多次召开专项部署会，对具体工作进行安排部署，要求执法人员要以校园食堂落实食品安全主体责任、各项食品安全管理制度、疫情防控措施等情况为重点，对学校食堂健康证持有情况、从业人员管理、索证索票、餐饮具清洗消毒等食品安全管理制度落实情况，食堂环境以及食堂开餐前设施设备准备情况等方面进行深入检查，对检查过程中发现的问题要现场指出并要求立行立改，消除隐患。
根据具体工作部署，经开区市场监督管理局以辖区学校食堂、校园及其周边食品经营单位为重点区域，开展学校食堂食品安全专项检查。
检查中，执法人员督促学校及时对就餐场所进行清洁、消杀，加强从业人员食品安全知识培训，定期对食品安全关键环节进行风险排查，严格落实疫情防控措施。要求学校充分落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线。
下一步，经开区市场监管局将持续严格开展学校食品安全风险隐患排查检查行动，扎实做好秋季学校食品安全监管工作，强化疫情防控，坚决守护广大师生“舌尖上的安全”。
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