虽然待遇提高了,但应聘者寥寥。
周游 摄
春节之后招工难,一直是社会关注的焦点。近日,记者在市区多地调查发现,约有九成以上的餐饮企业,打出了各类招聘广告吸引求职者。在采访中,多数企业表示,求职者的薪酬预期过高,目前的招工状况并不理想。
节后用工荒加剧
一年比一年难招人
尽管服务业本身流动性很大,不过像现在这么难招的情况并不多见
昨日,在振华路、深南中路、中航路等多个地段记者走访发现,不少餐饮企业的门口,都贴上了招聘广告。招聘职位从门店经理、送餐员直到洗碗工,工资普遍在2000元以上。多家值班经理告诉记者,在这些职位中,目前最缺的是服务员。
一家湘菜馆经理杨先生告诉记者,服务员短缺现象从去年7月份就开始了,到春节前后变得更严重,尽管服务业本身流动性很大,不过像现在这么难招的情况并不多见,“感觉就是一年比一年难招人。我们现在给服务员开的工资是1900元到2200元,但还是一直没招齐”。
而在购物公园附近,一家砂锅粥店老板也告诉记者,该店的缺工现象也十分严重。年前一共有8名服务员,现在只剩下5个。“门前贴出的招聘启事,已经过去一个月,居然就没什么人来过问。”
服务员的突然锐减,给饭店经营造成了不小的压力。“人手实在太紧张了,但我们又不敢轻易让员工加班,那样的话走的人会更多。”砂锅店陈经理说,为了维持员工既有的休息福利,该店和另外几家连锁店,形成了一套人员拆借办法。本店人手紧张时,就从其他店借调一两名,不忙时也会支援其他的店。
在皇岗食街的一家海鲜餐馆门前,餐馆老板为了引起求职人员的注意,除了原有的广告牌之外,在春节期间又手写了一张招聘广告,可尽管如此,效果依然不理想。
“过年之后招了一两个,做了没多久就走了,可能是感觉太累了。”老板娘告诉记者,因为店里人手严重不够,她自己也只能亲自出马帮忙传菜、收桌子,长此以往,难免造成服务不周引起顾客投诉的事情。
|
版权声明: 凡本网注明 " 稿件来源:中原网 " 的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属郑州日报社和中原网所有。任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明 " 稿件来源:中原网 或 中原网-郑州日报 或 中原网-郑州晚报" ,并不得删除最初发表的报纸名称和作者署名。否则本网将依法追究侵权者的法律责任。 |