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慕尼黑啤酒的种类
慕尼黑六大啤酒酿造厂将他们生产的啤酒种类按照特点划分为如下几大类:
Helles 浅色啤酒
浅黄色、淡金色,口味芬芳、纯净、柔和、清淡,啤酒花含量适中、味道浓郁、新鲜,根据酿制程序不同,略带舒适的苦味。
Export Hell 浅色出口啤酒
浅黄色、有光泽, 口味醇厚,直到清淡、柔和, 再到味道浓郁,部分散发着细腻的啤酒花香,部分带有微微的苦味。
Export Dunkel 出口黑啤酒
口味醇厚、柔和,散发着麦香直到浓郁的味道,部分带有特别的慕尼黑麦香。。
Pils 皮尔森苦啤酒
细腻的苦味、名贵的啤酒花苦味、浓郁的啤酒花口味直到啤酒花香,纤细、优雅、略带酸味。
Leichtes Wei?bier 淡白啤酒
爽口、起泡、烈性、亚光泽,典型顶部发酵的白啤酒口味。
Kristall Weizen 水晶小麦啤酒
起泡、辛辣、有光泽、透明、微酸,典型顶部发酵的啤酒
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