中原网讯（徐宁） “民之所食，大抵豆饭藿羹”。中国拥有数千年的大豆文化，豆制品更是我们舌尖上的重要选择，如何让消费者吃到放心、营养的大豆制品？世通食品从成立之初就一直把原料来源作为把控产品质量的首要环节。

品质与品牌“比翼齐飞”

世通食品生产所需的大豆原料来源主要有两个渠道。一是利用粮投集团流转的土地建立种植基地，二是从东北采购富硒大豆。这样从源头开始，保证了每一粒都是优质的非转基因大豆，奠定了世通食品绿色、健康、安全的基础。

有了优质的粮源作为保障，在下一步制作工艺上，世通食品依然不敢有丝毫懈怠。世通食品拥有从国外引进的绢豆腐生产线、国内先进的老豆腐生产线、豆腐干生产线、豆腐皮生产线、现代化自动真空包装流水线以及其它完善的配套设施。

还原大豆原香，是世通食品核心技术之一，在熟浆工艺产品中，绢豆腐全部采用国外工艺及进口设备。通过运用先烧浆后分离的熟浆工艺技术，将豆渣与豆浆同煮，豆渣中的大豆多糖（果胶）溶出率明显提高，能够有效提取豆渣的营养成分，并保留大豆原有的营养元素和醇厚香味。

世通食品成立之初，当地缺乏大型规模的豆制品生产企业，老百姓在购买放心豆制品时都犯了愁。世通食品因此深刻认识到品牌建设是增强企业核心竞争力的重点，始终坚持以品牌识别为核心，特别注重产品品牌市场的开发。

目前产品市场销路已经打开，市场份额迅速扩大，品牌效益已逐步显现。世通豆制品已形成具有示范作用的品牌企业，数十家专卖店、直销店已遍布郑州市区及周边城市。另外，丹尼斯、世纪联华、永辉超市、沃尔玛、易初莲花、麦德龙等各大卖场以及河南省内所有双汇连锁店等均设有公司专柜，周边山西、河北、安徽、山东等省市也有直销网点。“世通”豆制品深受广大市民和消费者喜爱，产品销量稳居河南省豆制品市场前列，是河南省豆制品行业龙头品牌，中国豆制品行业50强；公司冰鲜系列和餐饮特供、冻豆腐、冻千张、小金泡等产品，实现了与火锅餐饮食材的有效结合，已成为河南省众多餐饮企业的食材合作单位；餐饮特色油炸产品通过“线上线下”已走出河南，到达北京、上海、天津、广州、湖北、湖南、福建等省市，产品供不应求，年营业收入超过1亿元，实现了世通产品从区域市场走向全国市场的目标。

走绿色有机之路

“绢豆腐、老豆腐、豆腐干、千张、豆浆……”等豆制品生产线，生产的各种豆制品令人目不暇接。在这块方寸之间的生产场地，世通食品让一粒大豆的价值发挥到了极致，公司发展也从小到大，从传统到科技，从美味到营养，从品种单一到花色多样。

为了生产出来更好的产品，世通食品先后投巨资引进了8条生浆产品先进生产线，覆盖千张、豆干、水豆腐、老豆腐等系列产品，同时，这些生产设备的先进性在本地区也稳居前列，其严密性、规范性、自动化程度等远远优于小型的研磨系统。

经过多年的发展，世通豆制品的口感、质量都得到了广大客户的高度认可。作为区域内的豆制品加工龙头企业，也要充分发挥引领市场的作用，“保障‘舌尖上的安全’，企业也要引领整个行业的变化，推动老百姓餐桌上的变化。”

世通的所有油炸产品，色泽金黄，定型不瘪，口感上乘，均采用非转基因大豆油炸制而成，充分保证了消费者的健康安全，受到越来越多忠实消费者的青睐。

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绿色、有机一定是未来企业发展的方向。世通依托研发团队，可以将一项项的尖端科研成果一次次的转化成为世通的实际产品。而企业也将依托粮投集团流转土地，打造从田间道餐桌的全产链模式，坚定地把绿色、有机这条道路走下去。

“日产日销，天天新鲜，世通人，用心做好每一块豆腐，让健康世代相传！”

世通食品拥有专业的技术研发中心、品质管控中心、冷链物流中心以及终端客服中心。在入库方面，世通将灭菌冷却后的产品，贮存于低温冷库，保证了产品安全和新鲜，世通食品冷链物流，采用行业领先的TMS运输管理系统，实现冷链一体化管理，GPS全程温控体系监测，全程冷链保障，同时，在销售环节，世通食品依然遵循冷链销售原则，严格执行生鲜品品质管理制度，达到了世通食品“日产日销、天天新鲜”的健康目的。

“食品安全，重于泰山”，近20年来，世通食品始终坚持使用非转基因大豆作为生产原料，始终坚持从原料到终端，层层把控，严格筛选，保证出厂的每一种产品都是安全的、新鲜的、健康的，世通人，用心做好每一块儿豆腐，为消费者守住“舌尖上的安全”，让健康世代相传！