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apm商场 郑州准备好了吗

2013-08-23 01:42:27 来源: 郑州日报
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核心提示:apm是源自于香港的商业理念,即把英文“am”(上午)和“pm”(下午)融合起来,大部分店铺营业至凌晨甚至通宵。apm经营模式在香港、北京、首尔都有所尝试。

核心提示:apm是源自于香港的商业理念,即把英文“am”(上午)和“pm”(下午)融合起来,大部分店铺营业至凌晨甚至通宵。apm经营模式在香港、北京、首尔都有所尝试。

    本报记者 武 姣

    据了解,8月初,上海首家“夜行商场”环贸iapm试营业,收获较高人气,特别是餐饮客流不断。一时间,apm商业理念引起业内高度关注,并成为热议的话题。而在上周末,郑州建文新世界商厦重装开业,以“时尚潮馆”定位,打造郑州首个“夜行商场”,其营业时间视具体情况延长。此举是否意味着郑州也将开启夜间消费模式?未来几年,apm商场能否落户郑州?

    现象:apm商场主打夜消费

    日前,上海环贸iapm商场试营业,营业时间延长至23点,其餐饮占比30%,零售占比60%,另有10%为电影院、瑜伽中心等休闲娱乐业态,还设置不少特色店铺,比如开出了内地首个GucciCAFE咖啡店,而试营业期间餐饮人气最高。

    相比上海,北京早已开设apm商场——新东安广场,从早到晚适当延长营业时间,提供全新购物体验,目前运营较为成熟。

    事实上,夏季选择在晚上逛街的消费者往往比白天要多,特别在南方城市,一天的客流高峰甚至集中在凌晨1点至3点,夜间消费市场潜力巨大,而apm商场看中的就是这部分消费需求,大都将目标受众定位于“爱玩”的年轻消费群体。

    “像台北,有很多长期从事夜间工作的上班族,他们的作息时间不同于往常,台北有一些商超均是24小时营业,夜市也很发达。”丹尼斯百货总经理蔡英德告诉记者,apm商业模式正好满足了有夜间消费的上班族的需求。

    分析:apm模式在郑受限

    “20年后,郑州也不会出现apm商场。”采访中,蔡英德斩钉截铁地说。“为什么香港很早就有了apm商场,首先它是国际大都会,离航空港近,商务人士或旅游的人来到香港,如在第二天一大早转机,便可在夜间逛下商场买东西,带礼物。”

    同样,在国贸360广场总经理司小伟看来,城市越发达,夜生活越丰富,和国内一线城市比,郑州的发展水平就制约了apm商场的落户。“夜间消费习惯是要经过长期历练,慢慢积累下来的。”蔡英德说。

    据透露,之前业内就曾讨论过这个话题,并做了一次测试,即郑州几家商场在一段时间内均适当延长一个小时营业时间,看是否会有较高的收益,实则收益不大。这就暴露了apm商业模式在郑受限的另一原因——成本投入高,如果在延长营业时段内,人流量没有上去,那么,其消耗的成本不足以支撑收入。

    而河南省商业经济学会常务副会长兼秘书长宋向清则认为,apm商场如要在郑州落户绝不仅仅是商家的事,需社会各界和消费者的共同努力。“市民夜间消费习惯是否能培养起来,商家是否有转型apm商场的意识和准备,目前的相关城市配套设施,比如公交、治安、银行等系统是否跟得上?”宋向清说,这些问题都对郑州迎接apm商场提出了要求。

    趋势:apm商场不会常态化

    司小伟称,转型或筹备apm商场前期准备需考虑诸多因素,而延时面向消费者的业态也是很考究的,餐饮、娱乐、休憩占比较大。

    有分析人士认为,就环贸iapm商场对于上海而言,目前也处于试水阶段,夜间消费要适应上海商业的水土,还需要时间“养一养”。可以想见,商家抢占夜间消费市场也具有极大挑战性。

    据了解,在郑州,建文新世界商厦首个提出“夜行商场”的概念,但近阶段仍营业至22点,以后会根据客流和节点适当延长。有业内人士认为,建文新世界商厦此举也只是“炒”概念。

    郑州大部分商场通常只营业到22点,大商新玛特金博大店、中原万达广场等商场一般在周年庆期间营业至凌晨一两点,有些商场在炎炎夏日会根据季节适当延长营业时间。

    “事实上,营业时间是很灵活的,没有完全固定。”司小伟说,这也从某种程度上决定了apm商业模式不会常态化,郑州没有出现apm商场,但偶尔也会延时营业。

    不过,apm商业模式也有郑州商家需要借鉴的地方。延时营业恰是对其品牌形象和服务理念的一种考验,同时使商场避免同质化,提供更多的特色业态。

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