饭店
吃一顿饭3次提醒要节约
郑东新区一家中档饭店的管理者刘先生说，饭店为了人性化服务，会对来客做到“3提醒”。
该饭店的餐桌上，都有一张硬卡片，上面写着“合理点餐，谢绝浪费”。刘先生说，这算是第一步，让客人一入座，就看见提示。
随后是服务员的提醒。客人点餐时，服务员会提醒点餐者点几个菜合适、哪些菜点半份即可。
“最后一步就是买单的时候。”刘先生说，服务员看见客人准备离席时，会主动针对桌上剩菜的情况，提醒客人打包，尽力做到剩饭剩菜不进泔水桶。
吃不完就花钱买走
郑州市中原区有家饭店免费提供烙馍卷菜，吃多少拿多少，吃不完要带走的话，就须支付饭店1元/个。
饭店的服务员说，该办法让很多客人都不敢多拿烙馍卷菜了。在此消费的韩先生建议把这种办法普及到各大饭店中，不管谁来消费，点了菜就要吃完，吃不完打包就要付钱，为自己的浪费行为付出代价。
机关人员
公务接待设立硬性标准 超出就罚
在政府机关工作的张先生建议，给公务接待设立硬性标准。
“以往的四菜一汤标准太‘软’了。”张先生说，公务消费要规定吃饭总预算，按人头定花费，如果花费超标，就要进行惩罚。
在事业单位任职的吴先生说，节约简朴的风气需要硬标准来落实，公务程序能用电视电话会议的就不要下基层，去企业视察时，就去职工食堂吃饭，谁不遵守就严惩，“如果因为铺张浪费降了职，其他人肯定都会收敛。”
专家
给公务消费“晒晒太阳”
“观念的转变离不开刚性约束。”郑州大学公共管理学院副教授杨朝聚说，大吃大喝的防治办法很多，最关键的在于监督，而监督的通道就是“公开化”。
杨朝聚说，公务消费的接待标准要公开、开支明细要公开，政府的每笔钱花到哪了，为谁花了，花得有没有用，有没有浪费，这些如果放到阳光下，让老百姓都看到，那么铺张浪费肯定会少很多。
