昨天上午，记者随南京市物价局局长夏德智检查南京平价店经营情况时发现，南京一些平价店除了卖便宜蔬菜，也开始卖平价豆腐和鸡蛋了。据悉，南京市打算在现有20多个平价蔬菜目录基础上，扩大品种范围，让市民去平价店能买到更多主副食品。
汉北街平价店新增豆制品
昨天上午7点多，在汉北街的春辉直销店，买菜的市民络驿不绝。一进门，记者就看到了摆在大门旁的一板老豆腐、一板嫩豆腐，还有干丝、干子等豆制品。一位来买菜的居民说，前几天她在附近的金凤凰菜场看到，同样一包干子那边卖2.8元，春辉直销店只卖2元。
作为进城开店的农民一般不制作豆腐，这些豆腐又是从哪来，怎么能保证平价呢？老板赵芝田告诉记者，现在这家平价店的生意很好，但光有蔬菜，对顾客来说太单一，所以他又与南京一家知名豆制品企业签了合同，对方每天清晨配送豆腐到店里来。比如普通的嫩豆腐，进价是每斤8毛钱左右，他这就卖1块钱，比外面的菜场略便宜一两毛钱。记者发现，他的店里不但多了豆制品，还多了鸡蛋、各类菌菇、多种水果。
“今年市里准备增加平价目录品种，比如粮油肉蛋之类，具体增加哪些品种，这些试点的经验都会作为参考。”鼓楼区物价局一位负责人说。
2.2元/斤矮脚黄一天卖600斤
在窄窄的店门口，最引人注意的就是一大堆绿油油的矮脚黄，2.2元/斤。记者发现，来这个平价店买菜的不少市民都会拎几棵青菜走。除了矮脚黄，店里还供应上海青和小青菜等几个品种，但就是矮脚黄卖得最好。负责收银的一位阿姨说，这些矮脚黄都是他们六合的基地自己种出来的，新鲜口感好，每天光这个小店面就能卖出去600斤。
赵芝田介绍，因为市口好，居民多，现在汉北街这家平价店，是他在南京开的三家平价店里生意最好的，一天平均卖五六千斤菜，其中有40%是自己种的。每个月刨去房租、人工等各项开销后，能赚几千块钱。
希望拉菜车白天也能进城
不过，一些平价店老板也反映，自己在经营中遇到不少问题。龙圣生态农业发展公司的王金美是位下岗女工，如今她已经在南京开了5家平价店，她遇到的最大问题就是，运菜车每天都要送几次货，可是主城区白天不让货车进城，“现在也是没办法，又不能等晚上再送去，也不知道车子被交警曝光多少次了。”赵芝田的运菜车，有时候进城下货，还会被交警贴罚单。另一个让他们头疼的是，国家虽然有“绿色通道”政策，可是运菜车空着车子出城拉菜时，车上是没有农产品的，就要交不少过路费。
赵芝田打算今年在南京再开10家平价店，王金美也有再开一些平价店的打算。不过两人都遇到了“有房子的地方没人气，有人气的地方没房子”的问题，房租如果太高，平价店这种薄利多销的行当又没法持久。
在听了平价店老板们的建议后，南京市物价局局长夏德智表示，将认真研究平价店经营中遇到的各种需要解决的问题，帮助沟通协调解决大家的困难。市物价局今年将从合理布局、政策扶持、做好服务、加强日常管理等方面做好相关工作。目前物价部门还打算，建立一个平价店之间互相交流的平台，强化企业对接，比如你家有大量西红柿，一下子卖不出去，可以让别的平价店一起来卖，取长补短，将平价店一起做大做强，更好地为市民服务。
石小磊
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