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郑州市召开肉制品行业治理提升推进会

2026-07-03 17:13:33 来源：中原网

中原网讯（记者荆启贤）7月2日，郑州市市场监管局召开全市肉制品行业治理提升推进会，市局食品生产安全监管处全体同志、各区县（市）市场监管部门有关负责同志及全市110余家肉制品生产企业和小作坊负责人参加会议。

参会人员实地参观了郑州天顺食品有限公司生产车间，详细了解郑州天顺食品有限公司肉制品风险管控清单，以及企业落实食品安全主体责任、执行“日管控、周排查、月调度”制度的具体举措，并进行了现场交流和讨论。

推进会通报了郑州市肉制品专项整治工作开展情况，肉制品生产企业和小作坊负责人现场签署并递交了《肉制品生产企业（小作坊）食品质量安全承诺书》，郑州市市场监管局对肉制品生产主体如何落实食品安全主体责任进行了讲解和培训。

会议明确，参会单位要提高政治站位，强化责任担当，主动积极作为。整治制售假劣肉制品乱象是重要民生工作，是检验监管政绩观、彰显履职担当的重要实践，也是全市市场监管系统必须扛牢的政治责任、守牢的民生底线。各区县（市）市场监管部门要把握形势、聚焦重点、纵深推进，严厉打击制售假劣肉制品等违法行为，排查化解肉制品行业各类安全风险，以“零容忍”的态度和“钉钉子”的精神，用实实在在的成效取信于民。