管城回族区外国语小学（集团）货栈街校区：诚邀家长陪餐 共促食品安全
2023-11-16 16:36:39
来源：中原网
中原网讯（赵文源 通讯员 许继军）为了让家长全面了解餐饮公司和孩子在校用餐情况，本周管城回族区外国语小学（集团）货栈街校区邀请一﹑二年级各班家长代表，走进学校，参与家长陪餐日活动。
首先餐饮公司代表王正介绍了学校的就餐管理流程、各环节标准、食谱制定等方面，向家长代表们展示了食堂主厨操作间、清洗间、消毒间和食品留样柜等功能场所，以及食堂工作人员在清洗、切配、烹饪、配餐等方面的规范操作。并对家长关切问题进行了全面细致地汇报，如公司介绍、人员健康管理、菜品供应、菜品供货单及检验报告等。随后，各班家长代表进入教室，随孩子们一起排队打餐，深度感受班级就餐秩序管理情况，观察就餐环境，和班主任一起辅导学生文明就餐，并在教室陪餐。
陪餐结束后，家长代表们认真填写了《家长陪餐意见表》，家长们对餐品卫生质量、工作人员的卫生和态度，和学校个性化的管理表示认可，同时也提出了一些宝贵的建议。
活动结束之后，二（13）班的家长闫立刚说：“学校配餐荤素多样、营养均衡，不油腻，也干净卫生，食用起来非常可口，咸淡适中，比较适合小学生。本次参加学校的陪餐，不仅能吃到精简美味的饭菜，还感受到学生们和谐活泼的氛围，作为家长我非常欣慰。”
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