成都商报讯（记者 祝楚华）昨日，四川省政府网站公布省政府办公厅17日印发的《四川省2013年食品安全重点工作安排》（下称《工作安排》）提出，将食品安全纳入社会管理综合治理考核、政府绩效考核内容。发生重大食品安全事故的地方，在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行一票否决。
根据《工作安排》，今年四川食品安全重点工作包括，继续深入开展食品非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、“病死（害）畜禽”、调味品等专项整治，开展饲料农药兽药专项整治，开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治，开展保健食品专项整治，开展食品标签标识问题专项整治，开展白酒行业专项整治。此外，今年还要开展学校食堂、农村群体聚餐专项整治。
《工作安排》提出，今年四川将公布一批经资质认证的食品安全检验鉴定机构。推进食品安全地方立法方面，抓紧食品生产加工小作坊和食品摊贩、餐厨废弃物管理的立法调研和起草工作，制订具有代表性并突出我省地方特色的食品安全地方标准。风险监测和风险预警方面，建立统一的食品安全风险监测体系，组织实施国家食品安全风险监测计划。食品安全监管信息化方面，大力推广食品安全检测先进技术和电子追溯系统。督促企业强化内部管理方面，督促食品生产企业建立健全质量安全管理体系，实行首席质量官制度。同时，推进食品安全责任强制保险制度试点。
