【新闻摘要】
下调碘盐浓度，是否意味着北京人之前的碘摄入偏多？昨天，记者从北京市疾控部门了解，碘盐标准调整是基于对不同人群碘摄入的监测结果，不意味着“补碘过量”。自1994年国家开始推行食盐加碘，现在已经是第三次调整。由于市民的膳食结构在不断变化，这些年，北京人不论是城市还是农村，生活水平、饮食水平都有所提高。
“以前经济不够发达，很多种类的食品吃不到，只能通过盐里的碘来实现碘的摄取。”而现在，对碘的摄取途径比以前增加了，不再单单依靠碘盐。在新的饮食基础上，25mg/kg的碘盐标准已经“够用了”。
针对北京市碘盐新标准的实施，昨天北京疾控部门有关负责人解释，下调食盐的碘含量并不意味着北京人存在“补碘过量”的问题。今后，还将继续监测不同人群的碘摄入情况，不排除再进行标准调整，或是小范围调整碘盐浓度。
此外，北京的“碘缺乏病”现已达到了地方病消除标准。
摄取碘不单靠碘盐
上周，北京市卫生局发布消息表示，北京将实行新的碘盐标准，食用盐中碘浓度将有小幅下降，将选用国家标准中25mg/kg的均数标准，允许范围为从18mg/kg到33mg/kg。
下调碘盐浓度，是否意味着北京人之前的碘摄入偏多？昨天，记者从北京市疾控部门了解，碘盐标准调整是基于对不同人群碘摄入的监测结果，不意味着“补碘过量”。自1994年国家开始推行食盐加碘，现在已经是第三次调整。由于市民的膳食结构在不断变化，这些年，北京人不论是城市还是农村，生活水平、饮食水平都有所提高。
“以前经济不够发达，很多种类的食品吃不到，只能通过盐里的碘来实现碘的摄取。”而现在，对碘的摄取途径比以前增加了，不再单单依靠碘盐。在新的饮食基础上，25mg/kg的碘盐标准已经“够用了”。
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